Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

grauzdiņi, kā pagatavot?

 
Reitings 677
Reģ: 05.02.2010
Kā pagatavot grauzdiņus, lai no āras tie būtu kraukšķīgi, bet no iekšas mīksti? :)

labāk taisat rupjmaizes vai baltmaizes grauzdiņus, vai arī no ķieģelīša?
16.10.2012 09:55 |
 
Reitings 235
Reģ: 05.11.2010
Es taisu no ķieģelīša. Es vienkārši ņemu uz pannas un olīveļļā apcepju, tad, kamēr silti, apziežu ar ķiplociņu un gatavs. Man pašai tie garšo kamēr silti, jo tad viņi tādi arī ir - kraukšķīgi un vidū mīkstāki, kad atdziest paliek cietāki
16.10.2012 09:57 |
 
Reitings 874
Reģ: 29.01.2009
Kādam nolūkam Tu gribi viņus pagatavot?
16.10.2012 09:57 |
 
Reitings 13628
Reģ: 29.01.2009
manai cepeškrāsnij ir tāds režīms.
Priekš šampinjonu krēmzupus grauzdēju kliju vai graudu maizi.
16.10.2012 09:57 |
 
Reitings 7497
Reģ: 29.01.2009
es eļļa cepu, bet katlā, ne uz pannas - no ķieģelīša vai saldskābās maizes.
priekš biezzupām tos cietos taisu cepeškrāsnī grila režīmā.
16.10.2012 10:00 |
 
Reitings 661
Reģ: 29.01.2009
es ar cepeškrāsnī lieku, bel balto maizi, ar kādu buljoniņu mmmm, bērnudārza atmiņas :D
16.10.2012 10:02 |
 
Reitings 13903
Reģ: 18.02.2010
Man nav cepeškrāsns, taisu uz pannas.

Ja ķiploku grauzdiņiem, tad cepu ķieģelīti palielā eļļas daudzumā uz diezgan karstas uguns, 2x apgrozot.

Ja biezzupām mazos grauzdiņus, tad no baltmaizes, un cepu uz pannas uz vidējas uguns, visu laiku maisot.
16.10.2012 10:46 |
 
Reitings 8272
Reģ: 29.01.2009
grauzdē uz pannas eļļā. un ik pēc laika pagaršo , cik cietus vai mīkstus vēlies
16.10.2012 11:05 |
 
Reitings 677
Reģ: 05.02.2010
Paldies meitenes :)
Gribu ķirbju biezzupai klāt grauzdiņus uztaisīt :)
16.10.2012 11:20 |
 
Reitings 4703
Reģ: 20.04.2012
cepu jeb grauzdēju ķiploku sviestā (izkausētā, kur vēl tiek pievienoti pipariņi) uz pannas, šādu var cept gan rupjmaizi, gan baltmaizi!
16.10.2012 12:21 |
 
Reitings 8272
Reģ: 29.01.2009
 
Reitings 8272
Reģ: 29.01.2009
16.10.2012 13:15 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits