Zupu sezona!

Skābeņu zupa,aukstā zupa,piena sakņu zupa (mīļākā) siera zupa ar grauzdiņiem,skābu kāpostu ir ok,biešu zupa,vistas rīsu zupa!
soļanku,frikadeļu,pupiņu zupu nevaru ieest,neeeegaršo :D

No tām, ko es pati gatavoju, vislabāk garšo tomātu un ungāru sēņu zupa, bet no tā, ko mamma gatavo - skābu kāpostu zupa.

Pilnīgi visas zupas garšo, dievinu! Pati ēdu šodien un vakar ķirbju, spinātu biezzupu.(It kā pēc sastāvdaļām būtu sanākušas divas zupas, bet es nodomāju, ko gan ļaunu zaļumi var nodarīt 0 spināti- un nenodarīja ar` :) )

to nulli tur nevajadzēja.

Ļoti garšo biešu zupa. Rīt plānoju vārīt frikadeļu zupu.
Ā, un, protams, šampinjonu krēmzupa - ļoti garšo.
Bet mūsu mājās zupu vāram ik nedēļu.

ahhh, sakārojās zupa (l)
Man ļoooti garšo zupas, bet bieži negatavoju, jo draugs viņas daudz neēd un uz darbu viņas nevar īpaši parocīgi paņemt līdz, nav arī kur uzsildīt..
Pēdējo zupu vārīju svētdien, vistas klimpu zupu - dievīga!!!
Vēl man ļoti garda sanāk skābeņu zupa - ar žāvētām ribiņām - man to garšu vajag, ja nav, tad zupa nav izdevusies.. :)
Sakārdinājāt ar pupiņu zupiņu, varbūt rīt pagatavot?!
Man ļoti garda sanāca ķirbju biezzupa, taisīju uz izjūtām, labi, ka uzreiz pierakstīju proporcijas :)
Vēl siera zupa, bet tā tāda trekna un taukaina, tā man tiešām neprasās tagad :D
Labprāt iemācītos taisīt kārtīgu soļanku :) Varbūt kādai ir labu labā recepte soļankai?

Kauns, bet laikam nemaz neesmu ēdusi skābeņu zupu. Meitenes, lūdzu, padalieties ar savām receptēm!

Anne, ja Tu man kaut kad tā labi atgādinātu vēstulē vai kā, tad uzrakstītu Tev no savas recepšu grāmatiņas savu recepti :) Tagad jāskatās Sipenieces raidījums :)

no miiljakajaam - ukrainju borscs, dzelteno zirnju zupa ar zaaveetaam ribinjaam, jeera galjas zupa ar gruubaam, soljanka. man ir zupas recepte katrai meenesha dienai, praktiski zupu var uztaisiit no jebkaa, ja grib.

Mīļākās man ir -
soļanka
biešu zupa
vistas zupa
skābu kāpostu zupa
skābeņu zupa (bet pati nekad neesmu taisījusi)
frikadeļu zupa
vistas zupa.

Visas šad tad mājās pagatavoju- vislabāk man laikam sanāk soļanka un iešu zupa.

Mana soļankas recepte -

nepieciešams:

cīsiņi (vispār da jebkādi gaļas atgriezumi - salami,šķiņķis utt, bet man patīk ar cīsiņiem)
marinēti gurķi
kartupeļi
olas
sīpols
tomātu mērce/pasta (tikai ne kecups)
es zinu, ka citi liek olīves klāt, bet par cik mums ģimenē neviens tādas neēd tad es nelieku klāt.

Pagatavošana:

nomizojam un sagriežam kartupeļus
kamēr vārās kartupeļi sagriežam un apcepam cīsiņus (griežam tā lai būtu sagriests ripiņjās un tad ripiņjas vēl uz pusēm)
plus vēl pa vidu vāram olas
sagriežam marinētus gurķīšus
kad kartupeļi uzvārījušies
beram klāt cīsiņus, gurķus un jau sagriestas olas
sīpolu sagriežam garenāās šķēlēs
apmaisam visu
un liekam klāt tomātu mērci
garšvielas pēc garšas/vajadzības

chantelle tā noteikti nav,ka skābeņu zupu ēd tikai Latvijā un Krievijā, piemēram Polijā noteikti ēd,un es secinu,ka arī valstīs apkārt,Čehija,Slovākija utt. Tāpat kā Lietuvā droši,ka ēd.
Un citās valstīs arī ir dīvaina paskata zaļas zupas, tikai ar citādākām sastāvdaļām,tā kā nav ko brīnīties viņiem :D Tāpat daudziem ir sīpolzupas utt, un Itāļu restorānos vienmēr kā starteris ir tāda zaļa zupa, aizmirsu no kā,bet pirmajā reizē,kad man atnesa, domāju,ka nebūs laba,bet ļoti garšo. Viņiem ir arī zaļa zirņu zupa.
Kas mani izbrīna ir lietuviešu gurķu zupa, draudzene stāstija,bet nevarēju iztēloties. :)

Kad biju maza, no mammas gatavotās zupas, šķīvī iesmēlu tikai biezumos un ari tos ēdu tikai ar rupjmaizi. Kauns atzīt, bet vienīgo zupu ko ēdu ir aukstā, bet arī tikai biezumus :D laikam neskaitās :D

Draugam, kad pajautā, gatavoju siera biezzupu ar garnelēm un grauzdiņiem. Pats sev kadreiz uztaisa kādu zupu.

Ā nu man ļoti garšo lukoila benzīntankā karstais buljons, tas der? :D

Ā un vipār esmu pieradusi lasīt bez garumzīmēm, tapēc izlasīju "žūpu sezona" :D nesapratu, kapēc bildē ir zupa :D oh, well, esmu pārstrādājusies, laikam jāiet gulēt:D

Nupat atnaacu no darba-eedu veelaas vakarinas un skatos sii diskusija:)!Taa sakaarojaas iista skaabu kaapostu zupa un solanka!:)Laikam garso pilniigi visas zupas!Amerikaani nav iisti zupas edaaji-vismaz manaa pusee noteikti nee!Vienmeer ,cik taisu taas interesantaas zupinas ar taadu izteiktu "miilestiibu",vini nemaz negrib eest-iipasi beerni!Tik zeel...!
Atceros Latvijaa laikam taa bija "Fabrika",kur eedu lasa zupu!Tas bija kaut kas vienreizeejs un viss saistiits ar pasniegsanu utt!Kaa sodien atceros ,tos smukos puisus,kas pasniedza eedienu-apgeerbs saskanots ar telpas interjeeru!Sajaa sakaraa gribeeju teikt,ka vienalga kaadu zupu gatavoju savam viiram,censos taa loti aptiikliigi pasniegt!Uzkaisu virsuu zalumus-buljons vienmeer dzidrs !Taa ,lai iemiil jau ar aciim!:)

miciganaa un kanaadaa zupas ir diezgan lielaa cienjaa. gandriiz visur ir tas piedaavaajums - dienas zupa un cilveeki eed arii!!! nu bet tas arii diezgan logiski - ja aaraa miinusi, patiikami peec tam sasildiities pie zupinjas.

es dievinu Soļanku, Harčo un skābeņu zupu. kā es ieraugu kādā kaafeinīcā tad nu nekādīgi nespēju attturēties vasara/ziema/pavasaris/rudens :D

pati esmu taisījusi skābeņu zupu - iznāca neēdama kā jau jebkura cita zupa, kuru ES vāru :D