Gaļa

Pasautē!

Ja nebūtu tā "franču augša" es liktu traukā un sautētu uz lēnas uguns vai cepeškrāsnī.
Tā kā ir tā augša, tad liec cepeškrāsnī un pacep tur - ne lielā kastumā.

Labāk pannā ar vāku? Vai arī mikro? :D

Bļāviens, kāvienmēr pierādījums, ka man neko jaunu mēģināt nedrīkst. :D

womankid, paldies :)

Nē - nekādā mikroviļņu krāsnī!!!!
Mikrenē nekļūst gatavs, bet silts/karsts.

ah, kā es gribētu mājās cepeškrāsni, lai varētu visādus gardumus cept :))

womankind -nesaki viss- mans "gudrais" brālis ielika vistu tajā maisiņā, kas nāk klāt maggi garšvielām un mikrene iekšā - pēc pusstundas vista bija perfekti gatava(bet mikroviļņu krāsns "atteikusi")

Es franču karbonādes no sākuma izcepu uz pannas kā parastās. Un, kad gatavas, tad tik lieku virsū "cepurīti"un pasildu cepeškrāsnī uz kādām 10min, lai siers izkūst.

nogriez mazākus grādus, lai izsūt viss. un neliec mikro, tur no gaļas tev nekas nebūs-tikai garša varbūt un izskats. liec pannā ar vāku. vāku liec noteikti-ātrāk būs gatavs

meitenes, negatavojiet tajās mikrenēs, jo pazūd pilnīgi visas vērtīgas vielas, kas ir produktos, visi vitamīni, kā arī pēc ēšanas ātri pazūd sāta sajūta.

Priekšdienām vienkārši zini, ka cūkgaļa ir jāgatavo ilgāk nekā vistas gaļa.
Es arī esmu par to, ka liec vien cepeškrāsni un lai tur lēnām cepjās.

Es arī, piemēram, nemāku gatavot bez cepeškrāsns. Divus mēnešus dzīvoju tagad uz diviem elektriskajiem riņķiem, kur lielais zupas katls vārījās 3h. Tagad esmu laimīga, ka ir cepeškrāsns un atkal varu izpausties. Es pat kotletes esmu sākusi cept cepeškrāsnī :D

Es tiesi vakar taisiiju karbonaadi uz pannas!Es paneemu ideju no japaaniem-necept ilgi,taa ,ka iekaa gala pat mazliet taada veel suliiga!Neteiksu jeela,bet ne sausa...!Es to sieru liktu virsuu tad ,kad apgriez otraadi un cep to otru pusi un tad ,uzliktu to sieru un tomaatu virsuu!Es godiigi sakot izvairos no siera ...paaraak trekns!Arii francu siipolu zupu vienmeer eedu bez siera!