ļaunais buljona kubiņš?

Pēdējā laikā nelietoju, jo vienmēr aizmirstas nopirkt un baigā garšas atšķirība nav :)

Ja vāru dārzeņu zupas, ko mans vīrietis tāpat neēd, lieku sīpolus, ķiplokus, lauru lapas, baziliku, un ja gribas asumiņu - asos spilvas marinētos piparus druscītiņ piegriežu.
Vasaras sezonā gaļas zupās - vistas, frikadeļu, dārzeņu lietoju daaaudz dilles, vismaz normāla izmēra bunti.

Man lieliska alternatīva ir beramais/sausais buljons, nopērkams burciņās, ļoti garšīgs un iet klāt visādām zupām (dārzeņu, vistas, biezzupas, arī nūdelēm, utt), kam esot labāks/kvalitatīvāks sastāvs (kaut arī tas ir noteikti apšaubāms fakts), lai nu kā - buljonu kubiņi mums ģimenē ir aizliegti jau kopš seniem laikiem.

Vienīgās reizes, kad es izmantoju kubiņu, ir, kad esmu slima. Vienkārši puskubiņam uzleju karstu ūdeni un tad strebju to sāļo ūdeni :D
Bet zupā vāru gaļu un tad lieku visādus dabīgos garšaugus, es pat nezinu kāda tur ņemšanās ar tiem kauliem var sanākt. iemet ūdenī un miers

pārsvarā visās zupās ir gaļa, tad kur ir problēma viņu izvarīt?

Nu jau, nu jau. Nav jau gan pārsvarā visās. Savu mūžu neesmu nevienā zupā likusi gaļu. Un zupas man ļoti garšo, un es tās vāru daudz un dažādas.

Zupu vāru reti, jo draugs neēd zupas. Tās dažas reizes, kad esmu viena un vāru tikai sev, tad izmantoju kubiņu. Gaļu neēdu un līdz ar to arī savā zupā neko tādu nevēlos. Neiespringstu uz to kāds kubiņš ir lielais ļaunais. :D

patiesiibaa ar kauliem nav nekaada njemshanaas. nomazgaa kaaulus, iemet uudenii ar pipariem un saali un vaari 2h. pa to laiku vari gan filmu noskatiities, gan manikiiru ar pedikiiru.

Vāru gaļu, ņemos ar kauliem, klāt lieku tikai sāli un piparus. Esmu pilnīgi atteikusies no visiem tiem buljoniem un garšvielu maisījumiem (vegetas utt.).

Jebkurai zupai ko vāru, izmantoju kaulus un gaļu, izņemot zivju vai jūŗas velšu zupai, tur gan ir astes un galvas no attiecīgās zivis, vai arī buljons , kur vārītas ir bijušas mīdijas. Tikai dārezņu zupas esmu arī vārījusi bez jebkādiem kauliem un gaļas, tikai ūdens + garšaugi + garšvielas, rezultāts ir ļoti labs un nepavisam sātīgs, ļoti vieglas zupas, pārsvarā tās ir manas biezzupu versijas.

krista - ir tā, ka mājās esmu ap 20.00 vai 20.30, man nav vēlme līdz 22.00 vārīt kaulus, tāpēc arī ieinteresēja vai ir kāds cits - ātrs, bet veselīgs variants. :)

Nu, bet to buljonu var savārīt iepriekš, kad brīvāks brīdis, un kaut vai sasaldēt.