...kā tad tur īsti ir? ir jāliek klāt atsevišķi saputots olu baltums, vai tikai dzeltenums? Esmu mēģinājusi gan tā , gan tā , bet parasti sanāk pa šķidru tas krēms, garšīgi jau ir bet varbūt pa daudz lieku Mascarpone?
neesmu pati taisījusi tiramisu, bet visiem pārējiem kulinārijas brīnumiem padomu prasu šeit - http://www.receptes.lv/receptes/meklet:tiramisu/ + palasu komentārus.
Paldies meitenes, sapratu savu kļūdu - jākuļ tikai olas dzeltenumi - mascarpone un sakultie olas baltumi jāiecilā, nedrīkst viņus samikserēt kopā. Nezinu vai jūs manu domu sapratāt :) bet man kļuva skaidrs :)
1791
