Salāti

Eļļas ir ļoti dažādas. Dažas ir tik garšīgas, ka varētu ēst arī bez nekā.

* Libra, nopietni? Hļopsēt iekšā dzīvu eļļu?

Varētu, jo garšīga, bet, protams, to nedaru. Lieku klāt salātiem, putrai, dažādiem dārzeņu ēdieniem.

Es parasti sagriežu gurķīti, tomātus, ķīnas kāpostu, sīpolu, pielieku cukuru, sāli, garšvielas, nedaudz eļļu un etiķi. Garšīgi!

Šorīt brokastīs taisīju - tomāti+paprika+salātlapas+mozarella siers ar olīveļļu un šķidro garšvielu maggi, kuru var iegādāties Vācijā, to var aizvietot ar soju. Labi garšotu kopā ar baziliku un arī citām mērcītēm.

vārīti makaroni+salātlapas+tomāti+mozarella+tuncis+mazliet oregano+mazliet baziliks+olīvu eļļa

Mani mīļākie = vistu akniņas uzceptas + grieķu kāposts (krokotas lapas) + tomāti, sāls. Šķidrums ir jau no tām akniņām, tāpēc to nevajag.

Mani visu laiku top salāti:
aisbergs; svaigi gurķi; tomāti; redīsi; burkāns - visu sajauc, uzkaisa visādu veidu grauzdētas sēkliņas (ķirbju, sezama, saulespuķu u.tml.), uzliek pāris gabaliņus fetas un aplej ar nedaudz mērces - olīveļļa ar nedaudz gaišās sojas mērces un izspiestu ķiplokdaiviņu. Ņammīgi un pat antidārzeņu ēdājam draugam tīri labi iet pie sirds :)

Visām baigie salāti, man joprojām cieņā kaut kas līdzīgs kā Abalonei - kur majonēze vai krējums. Vismīļākie salāti - rasols (vai rosols, lai Grammar Nazi šajā forumā nepiesienas) un pavasara salāti: zaļās lapas kopā ar gurķi, lokiem, redīsiem, dillēm + krējums + kefīrs. Vai tomati ar gurķi un lokiem + krējums. Elementāri un nododiet sveicienus manam celulītam. :D

saplucināts ledus salāts, sarīvēti burkāni (svaigi), vistas giross vai krūtiņa (kūpināta), sakārtoti traukā kārtās, virsū un pa vidu mērce no baltā jogurta, ļoti nedaudz majonēzes un tumšā balzamiko. pārber ar mandeļu skaidiņām. ja nemaldos, jau kādas 5 reizes šeit esmu minējusi šos salātus, bet nu ir to vērti. (love)

Vienīgie salāti, kuros es atzīstu krējuma esamību ir svaigi un super gatavi tomāti ar sīpoliņu, sālīti, pipariņu.. uz majonēzi vispār nevaru paskatīties, zināms riebums, šāds riebums man ir arī pret pienu.

Bet mana iecienītākā pašlaik salātu recpete, kas ideāli der vakariņām ir :
arbūzs, bez mizām un sēklām, sagriezts palielos gabalos, tomāti, sagriezti palielos gabalos, bazilika lapiņas, vidēja lieluma, fetas siers, sagriezts dažādu izmēru gabalos, salds, izturēts balzamiko, jūras sāls, svaigi malti melnie pipari. Šie salāti ir jam jam, pašlaik arī ir pareizā arbūza sezona, līdz ar to salāti pa pirmo :)

Nav nekādi supervieglie, bet varbūt noder -
http://silva.prieksgatavot.lv/salati-ar-skinki-un-svaigo-sieru/
http://silva.prieksgatavot.lv/svaigie-salati-ar-bekonu/

nebūs gluži salātiņi, bet viegla uzkoda ar salātiem :D http://silva.prieksgatavot.lv/vistas-galas-laivinas/

Liba, kur šādas garšīgās eļļas var nopirkt? :)