Te pārdienas atpakaļ viena meitene bija ielikusi linku, tad nu es to kūku uzcepu draugam uz vārds dienu:
Nepieciešams:
*900g biezpiens
*Gandrīz 1kg selgas cepumu (atkarībā cik stāvus grasies taisīt)
*1-2olas
*500g saldais krējums(citreiz mazāk, vai vairāk, vari arī skābo, bet tā,lai var smuki samiksēt)
*zemenes/banāns.
*marmelāde (da jebkas,kas garšo)
1. saputo olas baltumu no dzeltenuma atsevišķi, katram piešaujot 2-3tējk. cukura. Pēctam, samaisa abus kopā.
2. Izspaidi biezpienu, lai nav kunkuļains un ir vieglāk miksēt, pielej saldo krējumu- miksē, tad vari saspaidīt un pielikt zemenes vai banānus, tos arī samikserē, lai iejaucas masā. Biezpienu mikserē tik ilgi, kamēr viņam ir tāda gaisīga mīksta masa.
3.Paņem trauku, man bija tāds ar maliņām, bet ērtāk noteikti ir bez.
4. Iemērc selgas cepumus pa vienam saputotajā olā, un klāj viņus uz pamatnes.
5. Izsmērē biezpienu, pavidu vari atkal iemest kādu augli vai marmelādes gabaliņus.
6. atkal mērcē un klāj selgas cepumu kārtu, mērcējot olā(var jau arī nemērcēt-kā tīk)
7. atkal pārklāj biezpienu un liej kaut ko vidū ja vēlies.
un tā tu vari taisīt kaut 100 kārtas, atkarībā cik augstu tu to kūku vēlies.
8. pašās beigās atstāj biezpienu un dekorē.
Uzreiz kūku ēst nevajag, viņai ir jāievelkas, vislabāk, uztaisi vakarā un brokastīs jau būs gatava.
5395
