demoiselle,
glikemiskajā indeksā, nu nepārādās, kad kartupeļi ir slikti...
glikemiskais indekss ir mūsu patērēto produktu raksturojošais lielums, tātad varam secināt, ka pēc attiecīgajām tabulām un norādēm, kas ir gl, varam iemācīties pareizā laikā uzņemt attiecīgos produktus, lai neaptaukotos, jeb pareizāk teikt iemācītos ēst veselīgi un atbilstoši laikam un patērētajai energijai.