Saldo groziņu pildījums!

1774

Reģ: 30.01.2009

Sveikas, čikitas!

Vēlos dzirdēt jūsu idejas par saldo groziņu pildījumiem! :)

Esmu šo un to izlasījusi jau recepšu portālos un dažas idejas smēlusies, bet, es ticu, ka jūsu virtuves pavārgrāmatās ir kāds noslēpums! :)

P.S. Groziņā, kas pildīts ar vārīto iebiezināto pienu vai karameli parasti apakšā ir vēl kāds krēms (šokolādīgs, ne šokolādīgs (t) ), varbūt zināt precīzāk! :)

28.11.2011 17:01 |

wiki

1774

Reģ: 30.01.2009

Up & Down!

8-)

28.11.2011 17:02 |

fidzjii

257

Reģ: 29.01.2009

Visbiežāk es pildu ar putukrējumu un auglīšiem (apakšā putukrējums, pa virsu augļu gabaliņi)

28.11.2011 17:14 |

freya

4298

Reģ: 29.01.2009

mana mīļākā kombinācija ir = apakšā brūkleņu ievārījums, pa virsu krēms, kas gatavots, saputojot kvalitatīvu sviestu ar vārītu iebiezināto pienu. (l)

28.11.2011 17:29 |

Zīlonis

Reģ: 29.01.2009

šokolādes kēms
Katliņā ieliekam 2 olas,pievienojam 4 ēd.k cukuru,vaniļas cukuru pēc garšas un ar putojamo slotiņu saputojam,pievienojam 4 ēd.k miltus,visu rūpīgi izmaisam,lai nav kunkuļi.Uzsildam 320ml pienu,tā lai mazliet silts.Lejam pienu olu/miltu masā,izmaisam.

Lielākā katliņā ielejam mazliet ūdeni,tik,lai mazo katliņu var likt ūdens peldē.Sildam masu ūdens peldē un ar putojamo slotinu maisam,lai neveidojas kunkuļi.Sildam līdz masa paliek stingra,krēmīga.Kādas 10 minūtes. Noņemam no uguns,pievienojam piena šokolādes gabaliņus cik tumšu vēlamies.Izmaisam un ļaujam atdzist.Kad atdzisa pievienojam 50g sviestu istabas tempertūrā un putojam krēmu.Gatavs.ja ir vēlēšanās gatavam krēmam pievieno sasmalcinātus riekstus vai kokosa skaidiņas.

28.11.2011 18:19 |