Tiramisu

;)

Tas atkarīgs no tā, cik lielu gribi taisīt.
Es parasti ņemu biezpiena masu ar rozīnēm kādus 2,3 iepakojumus + lielo mocarellas siera iepakojumu, tad olas kādas 6-8 un cepumu iepakojumus kādus 4,5. Bet tas tiešām atkarīgs no lieluma.

Nu m an vajag 6iem cilvēkiem.
Vnk gribētu zināt to proporciju aptuveni - cik olas piem. uz 250gr siera vajag.

tiramisu ar biezpienu?

Pēc gramiem nekad neesmu vadījusies,tāpēc nemācēšu atbildēt.
Jā,es masu taisu ar biezpiena&rozīnēm masu un mascarpones sieru (iepriekš kļūdas pēc ierakstīju mocarellas sieru). Masai klāt pieleju rumu. Vienmēr visiem ir garšojis :)

visideālākais tiramisu pildijums: saputo 4olu dzeltenumus ar 150g cukura tad pievieno 500g maskarponi. atseviski saputo 4 olu baltumus un ar karoti tos iecilaa sakultajaa sieraa.

stiprajai kafijai pielej klāt ruma esenci (tās, kuras mazajās tulbinjas)

virsuu uzkaisi kakaoo :)

Kad kafijai lej rumu, tad viņu īpaši nejūt. Es ieteiktu pieliet arī masai, tad garša ir izteiktāka. Bet tas jau pēc gaumes.

es sataisīju ļoti stipru kafiju, pielēju visu pudelīti (tādu tievu)ar eļļiņu, liku uz nakti ledusskapī un bija ideāli, ruma garša bija izteiksmīga :)

Viemēr taisu pēc šīs- http://cosmo.lv/blog/tiramisu_kuuka
sanāk ļoti garšīgi :)

http://cetrassezonas.lv/lv/receptes/deserti/recipe.php?id=6975
šī laba recepte!

paldies meitenes. (l) nu vismaz ir kādas sakarības :) esmu nonākusi pie slēdziena ka 0,5 kg siera pietiks(nav jāiet šodien uz veikalu (l) :-D ), vajag 4-5 olas un ~150 gr cukura :)
vienīgi vienā receptē atradu arī saldo krējumu. besī ka neatceros kā es taisīju.
jūs neliekat putukrējumu vēl tai masai klāt?

to saldo kreejumu tev vajag sakult ar olaam!

Es lasu Leee komentāru un vienkārši ko?! :-O Kas tev tā par kūku,tas taču nav tiramisu,ne biezpiens,ne rozīnes tur nav.


Mūsmājās taisa ar 500g Mascarpone sieru, es nevaru iedomāties,kā Leee saputo Mocarellu. :-|

Kafijai pievienojam konjaku, olas ņemam kādas 5, kādi 50g cukura uz vienu olas dzeltenumu.

Tikko izlasīju labojumu ;-)

es kafijai pievienoju amaretto vai carolains ;-)