Meitenes,varu jums ieteikt lielisku sautējumu ..
Vajadzēs - 12 kartupeļus,7 burkānus,2 sīpolus,kādus 3-4 gabaliņus vistas filejas,1 buljona kubiņš! (Pēc pašas ieskatiem)
Sākumā apcep sīpolus ar burkāniem,protams sagrieztus! Kamēr tas viss cepās fileju sagriež,bet pirms tam ieteicams iemarinēt,tādu mazo marinādīti,ar garšvielām,lai gaļa ievelkās! Tad fileju cep .. :)
Kad viss sacepts,apcepts.. liek katlā nelielā ūdens daudzumā burkānus un sīpolus .. tos pavāra ūdenī,ūdenim pievieno buljona kubiku un vēl pāris garšvielu-gaļas kopējā,sāli,piparus,pēc pašas ieskatiem un vēlmēm,kad tie ir mīksti,pievieno sagrieztus kartupeļus! Gaida,kad viss sautējās.. var pieliet nedaudz ūdeni vēl,bet tējkannā vārītu,tas pēc pašas ieskatiem! Kad viss mīksts,pievieno sacepto vistas fileju vēl kādas 3-5 min pasautē un nolej pāri palikušo ūdeni,mēdz būt,ka ūdens arī nepaliek - tas ir labi!
Pasniedz ar marinētiem gurķīšiem,krējumu .. :)
Labu apetīti!!!! :)
47
