Selerijas

http://darzeni.freehostia.com/darzeni/petersili_receptes.php
Ņam, ņam. :-)

Dikti garšīgi salāti (mans subjektīvais viedoklis) :)
*Rīsi
*Rīvēti svaigi burkāni (vairākumā)
*Selerijas
*Vārītas olas
*Majonēze

Selerijas un pētersīļi ir vienīgie dārzeņi/garšaugi,kurus es neēdu un izlasu ārā pat visniecīgākos gabaliņus:D Un vienmēr dusmojos ja kautkur pielikti klāt,par to,ka ēdiens sabojāts :D


Bet cik zinu mana māsa vienkārši taisa salātos vai grauž ar dārzeņu mērcīti selerijas :)

Iu, manas attiecibas ar selerijaam identiskas ka Carmelai.

Bet zinu, ka daudzi taisa salatus ar aboliem kopa un ari sautejumiem var mest klat!

es arī seleriju varu tikai ļoti mazā daudzumā un tikai lapas. kāti un saknes galīgi negaršo, lai gan citi saknes ēd tāpat bez nekā :D

būs jāpamēģina iegrauzt kātu :D

Selerijas ir dievīgas. Es tās izmantoju gan zupās, īpaši labs savienojums ir dārzeņu biezzupa ar puravu un kartupeli, kā arī buljonu zupas. Lieliska piedeva pie gaļas ēdieniem, sautētā veidā. Laba kombinācija ar novārītām olām ar pārlietu mērci (olīveļļa + sinepes) Un protams pie pupiņu sautējuma, garša un smarža ir dievīga.

man baigi patīk salāti: vārīti kartupeļi (sagriez daiviņās un tad uz pusēm), selerija kāti, vārīta ola, marinēti gurķiši un siļķe. Visu sagriez, samaisi un pieliec klāt majonēzi.

Man selerija ne visai, bet ko gan ar majonēzi nevarētu apēst? :D