Čau visām!
Varbūt kādai ir ieteikumi, kādēļ pīrāga mīkla neizdodas poraina, gaisīga?
Šodien cepu ābolmaizi. Visu darīju pēc proporcijām, sakūlu olas ar cukuru, iecilāju miltus ar cepamo pulveri, pievienoju kefīru.
Gala rezultātā mīkla izdevās tāda lipīga, gumijota - pavisam noteikti ne gaisīga un poraina kā video.
Vai kādai ir ieteikumi, kāpēc tā? Varbūt pie vainas miltu daudzums (par maz/par daudz) vai kvalitāte? Visas sastāvdaļas tiešām svēru un visu darīju pēc norādēm receptē. Miltus iecilāju, nemaisīju ilgi.
Būšu pateicīga par ieteikumiem! 😊
2
