Svaigie salāti, //smūtiji

Arī piesekošu 🙂

Man ļoti garšo šie salāti -
salātlapas, spināti, gurķis, mazie tomātiņi, fitaki siers vai trikata džiugas sniega bumbas, sarkanais sīpols, visu smuki sagriežu un pārleju ar spilvas premium balzamiko mērci vai gourmante white dressing cream.
Daudz smūtiju receptes manurpāt var smelties no Alises Mičules.

aizmirsu uzrakstīt,ka vēl salātus pārberu ar baltajām sezama sēkliņām.

Skābēti kāposti, ābols, paprika, sarkans sīpols, var ar olīveļļu.

mums kādu laiku bija topā šādi - salātlapu mix, sarkanais sīpols, olīvas, cherry tomāti, gurķis, paprika, vistas giross Nākotnes, pesto, pipari. Giross superīgs, tāpēc salāti vienkārši, bet garša lieliska.
Reizēm mēdzām pievienot krabju nūjiņas.

smūtijs vienkāršs, garšīgs, veselīgs:
1) parastais smiltenes piena spēks + spināti + banāns
2) parastais smiltenes piena spēks + zemenes + banāns
var pievienot arī kivi vai citus augļus.

Es gatavoju savus iecienītos grieķu salātus cheap versijā. Sarkanais sīpols, fetaki siers, cherry tomāti, gurķis, paprika, dārzeņu salātu mercīte un viss.

līdzīgi grieķu salātiem, ir gatavoti šādi - salātlapas, gurķis, cherry tomāti, fetaki siers , valrieksti parasti vai mazliet apgrauzdēti

Turku zirņi, tomāti, gurķi, paprika, kārtīga sauja ar svaigiem, sakapātiem pētersīļiem. Pārslaka ar citronu sulu un pāris pilēm olīveļļas.
No veikalā nopērkamajām mērcēm izmantoju tikai Spilvas dārzeņu mērci, savādāk visi svaigie salāti tiek jaukti tikai ar citronu sulu, vīnogu etiķi, retu reizi - neitrālu eļļu.

pasekošu

Mani šī brīža top salāti ir apcepta vista, Fitaki siers, Ķīnas kāposts, daudz paprika, violetais sīpols, citreiz gurķis vai tomāts un spilvas dresinga mērce gaišā.

Vienu dienu gribēju iztukšot mērču plauktu. Bija palicis pavisam nedaudz spilvas (ja nemaldos sinepju-medus) mērces, kas piemērota lapu salātiem. Salātlapu mix ar gurķīti, tomātu un mozarellas sieru, pa virsu mazliet tās mērces. Nezinu, cik kalorijām bagāta ir konkrētā mērce, bet bija ļoti garšīgi un domāju, ka neliekot daudz, neko ļaunu nenodarīs :) gluži kā citas lapu salātus gatavoju ar spilvas salātu mērci vai vienkārši olīveļļu. Uz pavasara pusi man garšo lapu salāti ar gurķiem, redīsiem un kefīru vai paniņām. Esmu taisījusi patiešām tikai ar kefīru, bez krējuma un ir gardi!

Ļoti gardi salāti 1.) salātu mix, gurķis, tomāti, paprika, fetas siers, pāri pārkaisu nature garšvielas salātiem + olīveļļa. Vienkārši, bet ļoti gardi.
2.) salātu mix, tomāti, gurķis, paprika, un tad paštaisīta mērcīte (dijonas sinepes+olīveļļa+ citronu sula+ bišķi zemesriekstu sviests+ medus) ļoti gardi.

1) Rukola + cherry tomāti, tos samaisu ar okīvełłu, balzamiko etiki, sāls, pipari un beigās pa virsu uzlieku mocarellas sieru.
Elementāri un gardi.
2) Salātlapas + gurki +redīsi + dilles un beigās pārleju kefīru un samaisa
3) Gurka škēlītes ar sezama sēklām, olīvełła + ābolu etikis
4) Gurkis, melnās olīves, sarkanais sīpols, bietes (vārītas) , tomāts, fetas siers - visu samaisa un pievieno balzamiko vai kaut kādu etiki, olīvelła.
5) Avokado, gurkis, tomāts un tad vai ar ełłu vai grieku jogurtu samaisa.
6) Kad gribas vairāk piedevu nekā salātus tad noplaucēju spinātus, nokāšu lina dvielī + ieliek atpakal kaā un pārlej ar saldo krējumu un uzvāra, sāls + kiploks un gatavs
7) Cēzera salāti - sagriež romas kāpostu, pievieno mērci (es pērku gatavu cēzera, bet var taisīt mājàs), iemaisa merci lapās, pievieno grauzdińus (croutons) , uzrīvē parmezānu un pievieno ceptu vistu.
8) Visādi kuskusa salāti - ir 100 veidi, recepti parasti sameklēju google

Vienkārši var tomātu škēlēs, mozzarella siers un pāi pesto, olīvełła un svaigu baziliku