Bērnu ballīte.

Cik gadi bērniem?

Mana klasika ir frī un pica.

Dažāda vecuma bērni. No 10 mēnešiem līdz 12 gadiem.
Būs arī pieeugušie. :)
Varbūt varat ieteikt kādas interesantas uzkodas?

Suliņas, keikpopsi, visādi mazie rausīši vai cepumiņi, ko bērnam ātri paņemt un iebāzt mutē. Galvenais, lai interesanti izskatās.

Es bērnu ballītēs gatavoju vienkāršu ēdienu - auksto galdu, kas garšos visiem - no salātiem rosoliņš, grieķu salāti vai kādi citi zaļie salāti, maizītes vai pildīti groziņi - lašmaizītes, gaļmaizītes, siera groziņi, cepeškrāsnī var sacept siera maizītes (siers, desiņa, papriciņa vai pat izcept siera salātus - baigi labi), karstmaizes cepju kad jau viesi klāt, lai pasniegtu siltas, tās parasti pirmās pazūd. Dārzeņu plate- jeb sagriezti dārzeņi - ķiršu tomāti, gurķi, paprika, burkāniņi, puķkāposti, paštaisīta mērcīte. Gaļas plate - te var pats likt kas tuvāks, var vienkārši samarinēt vistas spārniņus un sacept cepeškrāsnī, var nopirkt gatavus. Saldajā - kūka un augļu plate (mandarīni, apelsīniņi, var kādu meloni nopirkt uz sagriezt). Dzērieni - bērnu šampānietis, pašgatavots kompots.

Klasiskā dārzeņu plate, mini picas, lielākajiem bērniem derēs arī tortiljas, cepeškrāsnī ceptas burkānu, saldo kartupeļu, kartupeļu standziņas, tako ar gvakamole.

Interesantam izskatam es parasti dekorēju galdu, izdomāju tematiku kāda bērnam ir saistoša attiecīgajā vecumā un tad var iegādāties gan salvetes, gan glāzītes, salmiņus u.c. atribūtiku. Nu tā lai feini. :-)

Var tortiljā ielikt sieru, gaļu vai kādu dārzeni, vai ko citu, kas patīk, sarullēt, sagriezt ripiņās un tad tās izcept cepeškrāsnī. Siers izkusīs un tortiljas būs nedaudz kraukšķīgas.

Bērnu ballītēs galvenais nepārspīlēt ar ēdiena daudzumu. Svarīgi, lai uzkodas ir nelielas un ērti paņemamas un lai nav nekas pārāk sarežģīts. Mazi kēksiņi, kapkeiki, dārzeņu plate (it īpaši mazie kraukšķīgie burkāniņi pazūd ļoti ātri), augļu plate. Par picām parasti visi ir sajūsmā. Liela bļoda ar paštaisītu popkornu. Dažādi cepumiņi, pīrādziņi. Svarīgi, lai ir daudz ūdens, ko padzerties. Sulas, protams, arī, bet tās ir otršķirīgas.

Ļoti foršs piedāvājums bērnu ballītēm - www.pankukmanija.com
Esmu našķējusies, pankūciņas tiešām gardas un var krietnu bērneļu baru piebarot ;)