Saldais kartupelis

Man gan negaršo, bet restorānos visbiežāk pasniedz ceptus salmiņos kā parastos kartupelus vai frī ar garšvielām. Tad jau laikam var variēt arī ar sieru.

Var iegriezt, pielikt sviestu un cept cepeškrāsnī. Var taisīt pīrāgu. Var arī ceptus pievienot salātiem.

Atsevišķi mani saldais kartupelis nesajūsmina, bet, ja ir grilētu/ sautētu dārzeņu maisījumā, tad man nav iebildumu. Es droši vien liktu cepties maisā gaļu ar dārzeņiem, un tur arī izlietotu saldo kartupeli.

Man garšo vienkārši sagriezts un cepts krāsnī ar drusku sāls un olīveļļu kā piedeva kaut kam, vai siltajos salātos (l) ar kvinoju

Es parasti sagriežu, uzmaļu virsū melnos piparus, uzberu timiānu, drusku olīveļļu un cepeškrāsnī iekšā.
Vai arī kā sastāvdaļu biezzupām (piemēram - saldā kartupeļa/cepeškrāsnī apceptu burkānu).

Man arii saldais kartupelis nevisai.
Bet es vispaar esmu ieveerojusi , ka man ljoti negarsho daarzenji ar jebkaadu mazaako salduma piegarshu - burkaani, kjirbji, bietes utt. Nezinu kas tas ir , kaut kaada psihologjiska vaina . :-D

Man ļoti garšo saldo kartupeļu biezenis - novāra sagrieztus kartupeļus ar visu mizu, nolej ūdeni, pagaida, lai nedaudz atdziest un nomizo. Tikmēr katliņā izkausē sviestu, nedaudz apcepj sasmalcinātu ķiploka daiviņu - nogriež uguni un tad liek iekšā nomizotos kartupeļu gabalus un samīca. Tikmēr pievieno arī sāli un nedaudz uzsildītu pienu. ;-)

es dievinu batāti (l) es parasti cepu cepeškrāsnī - bez eļļas, bez nekā. Ēdu ar humusu vai kādu avokado mērcīti, rauga pārslām.

Man ļoti garšoja pagatavots pēc šīs receptes: http://www.cetrassezonas.lv/lv/receptes/71086-krasni_cepti_saldie_kartupeli_ar_tunca_kremu.html?tag=tuncis

Iedomājos, ka būs runa par kūciņu Kartupelis :-D
Ir ēsta frī variācija ar batāti un arī krāsnī cepta-ar kādu labu mērcīti baigi labi, bet ja nav nekā kreptīgāka klāt, tas saldums mazliet par daudz.

Paldies par idejām!

Iedomājos, ka būs runa par kūciņu Kartupelis :-D

Man arī tā bija pirmā doma :-D

Iedomājos, ka būs runa par kūciņu Kartupelis

es ar..nesapratu kā to vār cept:-D

:-D

Man vislabāk garšo krāsnī ceps un pasniegts ar mīksto kāzas sieru un koriandru . Manuprāt ideāla kombinācija.

Ļoti garšo un esmu gatavojusi dažādos veidos. Populārākais laikam ir pagatavot no tā biezeni (dažkārt lieku klāt arī burkānus) vai cepu šķēlītēs krāsnī ar garšvielām. Pāris reizes esmu gatavojusi krāsnī pildītas batātes - pārgriež uz pusēm, izgrebj vidu (šis ir mazliet čakarīgi, jo tās ir cietākas kā parastie kartupeļi), viducīšus sagriezu kubiņos, sajaucu kopā ar konservētam sarkanajām pupiņām, smalki sagriztu prosciutto un garšvielām, pildu izgrebtajās pusītēs un cepenē iekšā uz kādu pusstundu. Beigās pārkaisu cieto sieru, zaļumus un - ņamma!

.an garšo cepts krāsnī, ar burkāniem u bietēm, pa virsu nedaudz medus , rozmarīna zariņš un klāt kāds sāļais siers