Latviesu edieni

Tas īsti neskaitās latviešu ēdiens, bet man ļoti garšo un ārzemnieki parasti arī pavelkas - kartupeļu pankūkas ar brūkleņu ievārījumu/skābo krējumu.
Tikko pameklēju "īstus" latviešu ēdienus google un man pašai nekas no tā negaršo :D

Man arī šķiet, ka tos īstos latviešu ēdienus reti kurš latvietis ēd. Ja nu vienīgi zirņus ar speķi. Es skatītos, kas pieejams, jau pieminētās kartupeļu pankūkas, nezinu, kāpostu tīteņus. Ar saldajiem būtu vienkāršāk.

Jaa visas buktinzupas un stoveetie kaposti need. Silki un karbonaades te red tapat jaw pie mums. Bija doma par speak piradziniem un rosolu.

Pīrāgi ar speķi, rupjmaizes kārtojums ar putukrējumu.

Šajā diskusijā var smelties daudz ideju:
http://cosmo.lv/forums/topic/207727-kadi-ir-jusu-nemilakie-latviesu-edieni/?sort=ASC&pnr=1

Pagatavo to, kas garso tev. Vai ar ko saistas majas garsa, ko gimene edi, ko gatavojat svetkos.

Par latviešu ēdienu var saukt visu, ko pie mums var izaudzēt (un uzglabāt) vai nomedīt. Es ziemā taisītu kādu rāceņu sacepumu, vai alū sautētu cūkas kāju, vai ja apstākļi ļauj (ir savs pagalms) ārā vārītu meža gaļas zupu... Nu kaut ko interesantu, nevajag jau aprobežoties ar skābputru, kam klāt piekož sklandrausi.

Nightberrii, cik dievīga bilde ar saldo! (l)

ja kas alu latviesu kadreiz ziemas saulgriezos dzera, sieru pasais uzsiet ir samera vienkarsi
saldaja rupmaizes kartojumu...(l)

Silki ari niderlandee iecinijusi kaa izraadas. LV alu zinu kur nopirkt,bet nav sanaacis. Katru reizi kad roterdamaa esmu krievu veikalaa izpirkts. Kaartigs biezpiens can nav atrodams

Vārīti kartupeļi + sālīts speķis + kūpināta gaļa + marinēti vai salīti dārzeņi. Manā paziņu lokā šāds netriviāls komplekts iet uz urrā.

vel jau stoveti kaposti ar istu lauku asinsdesu..nammm
Busktinputra ka par brinumu lielai dalai ari arzemnieku garso, man gan nee
debesmanna
sklandrausi
zirni ar spekiti un kefiru ziemsvetkos nammmm nam

Nav nepieciešams koncentrēties uz kaut kādiem senlatviešu nacionālajiem ēdieniem. Piekrītu te iepriekš paustajam, ka par latviešu ēdieniem var uzskatīt tos ēdienus, kurus gatavo no vietējām izejvielām - Latvijas dārzeņiem, sēnēm, gaļas, ogām, medus.
Te pieminētās kartupeļu pankūkas ar brūkleņu ievārījumu un skābu krējumu - ideāli!

http://www.labdien.lv/aptauja-latviskakais-ediens-ir-sprotes/
maizites ar sprotem un kilavam...nam

http://cosmo.lv/forums/topic/164232-/?sort=desc&pnr=2#postid-1652094 te vel idejas

Tikpat labi var piemēram kadiķos ceptu šķinķīti ar brūkleņu ievārījumu un ķimeņu kartupelīšiem, vai āboliem pildītu foreli. Saldajā mazas cielaviņas vai to pašu brūkleņu kārtojumu. Klāt visam kādu feinu latviešu vīnu... Ņamm :)
Man būtu vienalga, cik tradicionāls ēdiens lai tas nebūtu, ārzemju ciemiņam (tāpat kā vietējam) es gluži siļķi nedotu.

https://www.google.lv/search?source=hp&ei=W4YxWqnCJYSF6ATP6LLwCQ&q=silke+restorana+edienkarte&oq=silke+restorana+edienkarte&gs_l=psy-ab.3...323.6825.0.7587.27.24.0.0.0.0.224.1511.15j1j1.17.0....0...1c.1.64.psy-ab..10.16.1435.0..0j35i39k1j0i67k1j0i131k1j0i10i67k1j0i3k1j0i203k1j0i22i30k1j0i22i10i30k1j33i160k1.0.ip1wdt0aStI silke visdazadakos veidos ir daudzu restoranu edienkartee:-D:-D:-D:-D:-D

Restorāni, šmujestorāni, bet siļķe nav viesību ēdiens, ja apkārt ir tik daudz citu gardu un latvisku iespēju :)

Tacu protams visos restoranos strada mulki, tev laba zinams;-)

Visos restorānos nestrādā muļķi, jo visos restorānos nepiedāvā siļķi :-D:-D:-D