Sieri

Man garšo visi sieri bez izņēmuma (nu labi, Norvēģu brūnais siers gan nē), sākot ar parastajiem un beidzot ar pūdētajiem, brie un visādiem citādiem smirdīgajiem.

Man garšo dažādi sieri, izņemot zilos un Norvēģijas. Pirmie, kas nāk prātā, brie (pagaidām mans iecienītākais), emmentāles sieri (piem., fol epi), Čedaras, cepts Camembert/kamambērs, Red Leicester. No latviešu man ļoti garšo Talsu ritulis. Pamēģini kādā restorānā paņemt siera plati un nobaudīt dažādus paveidus.

Pirmo reizi dzirdu:-),kā garšo tas siers?

Talsu rituļi šādi:

Garšo pirmie divi no kreisās puses.

Kurš tieši?

Uh, siers, mana mīlestība, kuru cenšos turēt rāmjos. Pārsvarā ēdu Itālija, Francijas un Šveices sierus. Pašlaik ledusskapī ir šveices gruyere un franču comte. Un no cietajiem siereim pecorino no Itālijas ziemeļiem un parmigiano. Vēl bieži izvēlos zilos sierus, piemeēram, sanit agur vai roquefor. No itāļu sieriem vēl fontina, provolone, taleggio, mozzarella di bufala, aitas piena ricotta (no dievidiem). Protams garšo arī tomme, camembert, brie, boursin. Pirmie, kas nāk prātā.
Latvijā protams gardos Latvijas sierus, kādreiz vecmamma pati gatavoja, tas arī bija mīļākais.

Sognare, nu sieru cenas neatšķiras TIK dramatiski, lai tā butu milzu investīcija un risks - pagaršot kaut ko citu, iz nemot Holandes un Krievijas.... :(

Norvēģijas siers ļoti garšīgs ir kopā ar vīnogām!
Man pašai arī garšo visa veida sieri, gan parastie, gan pūdētie. Ar zaļumiem, garšvielām, žāvētiem augļiem, riekstiem... Vienvārdsakot visi. :-D
No kūpinātajiem varu ieteikt klostera sieru, līdzīgs mednieku, bet mīkstāks un tā kūpinājuma garša tāda maigāka.

Neatceros, kā sauc, bet garšo :)

57days ne jau cenas ziņā ir tā vaina:-), negribētu iegrābties un izmest ārā pēc tam. Tā jau nesen bija, nopirku sieru maxima ar šokolādi un mango ,šķita būs interesanta garša, fuj nu tik pretīgs siers, kā gabaliņu pagaršoju tā uzreiz izmetu ārā:-/:-D

Sāc ar mazāk ekstremiem variantiem! Gouda, parmezāns, leišu džiugas, kazas sieru, utml.

Tie visi ir ēsti, izņemot leišu un kazas sieru. Nepatīk man visi tie sieri ar ķimenēm:-) .
Dodu priekšroku pikantiem sieriem:-). Gribas ko pilnīgi nenobaudītu:-)

Leišu ir labs, pikants būs pūdētais. Tie a ļa jāņu siers ar ķiemnēm man arī nepatīk. Ā, kūpinātais mednieku arī ir drusku pikants.

Varbūt Tev ir kāds pazīstams, kuram garšo/vēlas pamēģināt dažādus sierus? Jūs varētu 'mesties' kopā un paši noorganizēt siera degustāciju - aizejiet uz kādu sieru veikalu un sapērciet mazus gabaliņus no dažādiem sieriem. Gazeles sarkasts izklausās feins (varbūt ne visus vienā reizē, bet, piem, piecus). Lielākas iespējas, ka nekas netiks izmests (man arī būtu žēl).

Sognare Ja gribi pikantu, tad pamēģini Cesvaines sieru. Ir ar jūras garšaugu maisījumu vai kaltētiem tomātiem. Noteikti iesaku, neiegrābsies. Cena arī ir ok.

Par siera veikalu nēsmu dzirdējusi ,parasti pērku vai nu mego ,maxima,reizēm rimi. Un šeit ieteiktos sierus dažus nēsmu redzējusi ,kaut norvēģu sieru,klostera sieru .:-)

Man liekas, ka Azurā bija foršs sieru veikals. Daudz foršu cieto sieru.

Norvēģu sieru Latvijā neesmu redzējusi, tikai Norvēģijā vai Zviedrijā. Šāds:

Alus siers ēsts? Tīrajā ātri pazūd :-)

brilliantly abus esmu ēdusi , neteiktu ka nepatika,bet īsti sajūsmu neizraisija;-)