Uh, siers, mana mīlestība, kuru cenšos turēt rāmjos. Pārsvarā ēdu Itālija, Francijas un Šveices sierus. Pašlaik ledusskapī ir šveices gruyere un franču comte. Un no cietajiem siereim pecorino no Itālijas ziemeļiem un parmigiano. Vēl bieži izvēlos zilos sierus, piemeēram, sanit agur vai roquefor. No itāļu sieriem vēl fontina, provolone, taleggio, mozzarella di bufala, aitas piena ricotta (no dievidiem). Protams garšo arī tomme, camembert, brie, boursin. Pirmie, kas nāk prātā.
Latvijā protams gardos Latvijas sierus, kādreiz vecmamma pati gatavoja, tas arī bija mīļākais.