Es laikam gatavoju apmēram reizi gadā, bet nepievienoju nekādas garšvielas un pirmo reizi dzirdu, ka var pievienot olu :D Bet, ja sanāk ķieģelis, tas nozīmē, ka pārāk daudz pievieno mannā.
Mazāk ber mannu un nebūs ķieģelis. Es visām putrām lieku tikai šķipsniņu sāls, ēdamkaroti cukura un kubiņu sviesta. Ar to olu tu biji domājusi bubertu? Vai arī vārot liek klat? :-O
Es zinu, ka olu pievieno, lai putra būtu dzeltena. Bet, nekad tā nedaru.:) Svarīgi ir nepiebērt par daudz mannas. Principā vajag tik daudz, lai redzi graudiņus, bet vēl šķiet šķidra. Vāroties tā uzbriedīs. Lieku šķipsniņu cukura un sāls.
Oi, mana ģimenē no omes ir nācis tas ieradums taisīt mannā ar olu. Garšīgi, bet vai ar/bez tās ir baigā atšķirība, es nezinu. Pārāk reti tiek gatavota. Vajag pakāpeniski bērt klāt, lēnām maisot. Ja būs par maz, tad var vienmēr piebērt vel.
Es bez olas taisu. Pirmo reizi dzirdu, ka mannā putrai olu liek klāt :D es parasti ieleju pienu katlā, uz mazas uguns, visu laiku maisot, gaidu, kad sāks "burbuļot", tad lēnā garā sāku bērt klāt mannā un turpinu maisīt, pieberu cukuru un joprojām turpinu maisīt. Visu laiku maisu, kamēr gatava :D Lai būtu normālas proporcijas, vienkārši jau pirms gatavot, saber/salej visu glāzēs un tev nesanāks pārcensties ne ar cukuru, ne pienu, ne pašu mannu.
Olu klāt nelieku. Ļoti ok sanāk ar šādām proporcijām - 1/2 glāze manna, 2 glāzes piens. Vārot klāt neko neberu, pēc vārīšanas tikai pievienoju to, ko tajā brīdī gribas, pārsvarā ievārījumu vai sviestu.
Ļoti ok sanāk ar šādām proporcijām - 1/2 glāze manna, 2 glāzes piens.
+++ Jup, vislabāk sanāk tieši šādi :-) Olu nekad neesmu likusi klāt. Kad vāru debesmannu, eksperimentēju ar ievārījumiem un sulām (s):-D Es tik sen neesmu ēdusi bubertu, būs kadu dienu jāuztaisa (l)
Es olu lieku klāt tikai bubertam. :-D Parasti gatavoju uz litru šķidruma (dažreiz 500ml ūdens + 500ml piens, bet ja piens ir pietiekami, tad tikai piens) un 8 ēd.k. mannas (sanāk gandrīz pilna 200g glāze.) Uzlieku vārīties un īsi pirms burbuļošanas lēnā garā maisot beru klāt mannu. Tad turpinu maisīt līdz tā manāmi ir sabiezējusi, pieberu klāt mazliet cukura un gatavs. (l)
Lai nesanāktu ķieģelis, ber mazāk mannu :) Es uzkarsēju pienu ar sviesta gabaliņu un cukuru un tad pievienoju nedaudz putraimus. Maisu, maisu, maisu.. briedinu :) Tad jau var ēst :D
es kā reiz šorīt savējam gatavoju. paņēmu o,5l pienu, uzsildīju katliņā, pievienojot 2 ēdamkarotes cukuru.Kad piens jau ir karsts, pievienoju mannu ar otru roku maisot pienu(lai nesamestos kunkuļi). Mannu pievienoju apmēram pusi glāzes!Kad pievienoju, vel mazliet pasildiju un ņēmu no gāzes riņķa nost.
Aptuvenā proporcija, lai putra izdotos vijīga, neklucīga, man ir 600 ml ūdens/piens, 100g manna. Uzkarsē piena-ūdens maisījumu, pievieno sāli, cukuru un mazu sviesta gabaliņu, pievieno mannu un uz lēnas uguns, maisot, uzbriedina. Izdodas ideāli ;).
Agraak nepratu vaariit nevienu putru,bet kopsh gimenee ir beebis putra iet uz uraa.Man laba putra sanaak uz glaazi piena/uudens divas edamkarotes bez kaudzes mannas putraimu.
Es vāru ar pliku ūdeni bez piena vai olas. Garšai pievienoju maltu kardamonu, krustnagliņas, dažreiz ingveru. Klāt lieku maltos riekstus. Var vēl varīt ar ogām vai sulu, piemēram, pieleju ūdenim dzērveņu sulu, sanāk dzērveņu mannā.
210
