medījuma gaļa

333

Reģ: 01.09.2011

kā jūs gatavojat medījuma gaļu? man nekad īsti nesanāk ( piebilstot, ka esmu pavārs) mīksta sanāk, bet bez garšas. vienalga kādas garšvielas vai marinādes es lieku. biju samierinājusies, ka man vienkārši nesanāk līdz draugs nepagatavoja medījuma gaļas mērci, kas bija garšīga. un man bija kauns atzīt, ka viņam sanāk labāk kā man. īsti nezinu , ko viņš darīja savādāk kā es, neko īsti tik cik pielika krietni vairāk sīpolu un ķiploku kā es. kā gatavojat jūs?

02.11.2016 15:44 |

Šokoprieks

3582

Reģ: 22.06.2014

tā kā draugs medī, tad pats arī gatavo. :-D
kādas garšvielas lieto - gaļas, medījuma, maltu aso papriku (minimāli), pipari, sāls.. liela improvizācija. sautējam krējuma mērcē

02.11.2016 15:49 |

Cukurvāvere

10604

Reģ: 16.07.2009

Katram savs "lauciņš". Cits izcili gatavo kūkas, cits - zivis, trešais - marinējumu specs. Tavs vīrietis specs medījumu gaļas ēdienos, tu - citā . :)

02.11.2016 15:50 |

soll

333

Reģ: 01.09.2011

es arī lieku gan sāli, gan piparus, gan visādus medījuma gaļām, marinādēm utt. bet mana mērce pat sanāk tāda kā pliekana, bet viņam tāda kreptīga. un , protams, ka es gribu iemācīties arī tos medījumus gatavot.

02.11.2016 15:53 |

Dream Cream

1504

Reģ: 11.03.2010

tev ir tieshi maltaa galja, vai gabals? ja liec krāsnī sautēt/cept (gabalu) ielej pannaa pie galjas sarkanviinu, laurlapas siipola daivas un kjiplokus.. ja peec tam no taa ''buljona'' taisi meerci tad pievieno garshvielas, kas truukst :)

02.11.2016 16:19 |