Vistas karbonāde

Nevar būt ka neviens necep vistas karbonādi. :D

Lai kā arī izdomā taisīt, iesaku vistu iemērt pienā uz kādām 2h. Vistas gaļa kļūst mīksta, mīksta.

iemērkt *

Nezinu kas ir vistas karbonāde, bet es cepu vistas fileju. :-D
Patīk olai brokastu majonēze piejaukt, tad tāda mahten sulīga. :-D

Mani jau vārds karbonāde ļoti vienmēr ir atbaidījis, tā kā nē, tiešām netaisu arī vistas karbonādi. (s)

Vēl man garšo tāds ļoooti neveselīgais variants - apcep vistas fileju panējumā un pa virsu liek bekonu, tomātus, sieru un iemet cepenē. :-D

Varbūt tas ir garšīgi, bet nē, es netaisu, jo tā ir lieka kaloriju deva. :D Man šķiet, ka vistai ir ļoti daudz citas (veselīgākas un garšīgākas) variācijas.

Mees nekad netaisam vistas karbonadi,bet es domaaju ,ka taa ir ta pati recepte kas ar cuuku utt-izklapee un tad iemeerc tajaa sastaavaa-olas un milti -apvilaa un tad uz pannas!

manās mājās to sauc par mazliet apklalpētu, apbērtu ar sāli, pipariem, apviļātu miltos un olā unn uz pannas izceptu :D

Pilngraudu miltus vai rupjmaizes rīvmaizi varētu izmantot vai labak nē?

Esmu izmantojusi pilngraudu miltus, ir ok.

Vistai man patīk izmantot vairāk rīvmaizi. Cūkgaļas karbonādi labāk miltos apviļāt.

Mandeļu miltos apviļļāta vistas fileja (nu iepriekš izmērcē tā pienā, tad iemērkta olā ar garšvielām ) arī ir ļoti garšīgi.
Patīk arī samalt nesaldinātas kukurūzas pārslas un tajās veidot garoziņu vistai.

Vista ļoti mīksta sanāk, ja pirms gatavošanas iesmērē ar kariju 8-)

Es apviļāju ola+kartupeļu ciete+garšvielas. Bet nu, taisu baigi reti, apmēram 1-2 reizes gadā.

Brrr karijs. :-D:-D

Gaļas iesmērēšana ar sinepēm to arī mīkstina. Es vienmēr izmantoju šim nolūkam Dižonas sinepes, jo citas neiet vienkārši tik ļoti pie sirds.

samalt nesaldinātas kukurūzas pārslas un tajās veidot garoziņu vistai.

+++
Mans mīļākais panējums vistiņai.