Palīgā - tārpi ziedkāpostos!

456

Reģ: 16.01.2016

Parasti ēdienu manā ģimenē gatavo mamma, taču dažas dienas atpakaļ es pati vēlējos pagatavot iecienītos ceptos ziedkāpostus. Kāda laime, ka pirms uzslēgt uguni es sagrieztos gabaliņus liku ūdenī. Tur peldēja mazs, zaļš tārps!!! Kuru mazgājot un griežot kāpostgalviņas es nebiju pamanījusi. Man sākās paranoja - ja rūpīgi mazgājot nepamanīju vienu, tad jābūt vairākiem. Galu galā es izķeksēju vairāk par 10 tārpiem, domāju jau viss. Taču gatavojot un maisot - vēl ķeksēju dažus. :'-(:'-(:'-(

Man kaut kāds neriktīgs dārzenis pagadījās, vai tārpi ziedkāpostos ir normāli? Ko darīt, lai izvairīties no tiem gatavajā ēdienā?

Tagad nezinu, vai jebkad spēšu ēst mammas vai cita cilvēka pagatavotos ziedkāpostus.....

02.07.2016 23:09 |

57days

17280

Reģ: 29.01.2012

Mana mamma iesaka ziedkāpostus pirms gatavošanas paturēt sālsūdenī, tad visi tārpi izpeld ārā.

02.07.2016 23:11 |

57days

17280

Reģ: 29.01.2012

Tārpi gadās reti :)

02.07.2016 23:11 |

PinkFlamingo

456

Reģ: 16.01.2016

Un tiešām visi izpeld? Man vienkārši liela nepatika pret kukaiņiem- nespētu labprātīgi apēst.

02.07.2016 23:12 |

ozore

375

Reģ: 13.06.2016

Nu, izlasi un izvairies. Kāpostos tārpi tiešām ir daudz, ja tie ir Latvijas- nemaz nebrīnos, bet tā kā ārzemēs apstrādā ar baigo ķīmiju nedomāju, ka varētu rasties tārpi. Dīvaini, ka viņi pārdod tādu produkciju, laigan ja tārpi bija iekšienē viņi to nevarēja zināt
Vispār tārpi kāpostos ja nelieto ķīmiju ir ļoti normāla parādība, tikai cik tā ir normāla iepērkoties veikalā- nezinu.

02.07.2016 23:13 |

ozore

375

Reģ: 13.06.2016

Es vispār visus šādus zaļumus ielieku verdošā ūdenī. Viņi izpeld un uzvārās. (cik sadistiski skan) Bet palīdz jā.

02.07.2016 23:14 |

Scandinavian

10523

Reģ: 29.01.2009

Priecājies - Tu gatavoji dabīgi audzētu dārzeni. Tā gadās, vienīgais 10 tārpi ir diezgan daudz un tos var redzēt, jo jābūt pamatīgi sagrauztam kāpostam, kā pēdējā ievietotajā bildē.

02.07.2016 23:17 |

PinkFlamingo

456

Reģ: 16.01.2016

Uzzināju vēl, ka brokoļos arī mēdz būt tādi. Nākotnē likšu siltā sālsūdenī pirms gatavošanas.....

A tie tārpi neatstāj oliņas? Vai ir kādas pazīmes kā noteikt vai dārzenī ir tārpi?

02.07.2016 23:19 |

mazpasaule

688

Reģ: 19.04.2015

Tāpēc jau ir jānotur tie ziedkāposti sālsūdenī pirms gatavot. Bet patiesībā veikalos pirktajos nekad nav gadījies, pašaudzētos vai no vietējiem zemniekiem pirktajos - jā, gadās gan. Tie jau nav gluži tārpi, tie ir to balto tauriņu kāpuri.

02.07.2016 23:19 |

PinkFlamingo

456

Reģ: 16.01.2016

Tie tārpiņi bija tādi maziņi - ap 2mm. Ziedkāpostu es sagriezu diezgan mazos gabaliņos, tad zem strauja ūdens pailgi skaloju, apskatīju un nekādus tārpus nemanīju.

02.07.2016 23:20 |

ozore

375

Reģ: 13.06.2016

Pazīmes- viņš ir sagrauzts. Nu, vajadzētu būt redzamām grauzuma pēdām.

02.07.2016 23:21 |

mazpasaule

688

Reģ: 19.04.2015

Ak dievs, virs visiem kāpostaugiem lidinās tie balties tauriņi, kuri sadej oliņas un izšķilās šie kāpuri. Arī parastajos vietējos galviņkāpostos aiz kādas ne īpaši pieguļosas lapas tos var atrast.

02.07.2016 23:21 |

PinkFlamingo

456

Reģ: 16.01.2016

Jā, tagad veikalos ir daudz pašmāju zemnieku produkti - manuprāt tas bija Latvijā audzēts kāposts.. Dīvaini, ka mana mamma parasti pa taisno mazgāja, gieza un cepa. NEKAD nelika sālsūdenī.

02.07.2016 23:23 |

Scandinavian

10523

Reģ: 29.01.2009

Izceptā veidā var ļoti labi radīt ilūziju, ka tie tur nemaz nav bijuši :D ;)

02.07.2016 23:38 |

zilā kurpīte

Reģ: 30.06.2016

Es vienmēr pirms tam paturu sālsūdenī. 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens. 15 minūtes. Tārpi uzpeldēs. Pēc tam kārtīgi nomazgā.

02.07.2016 23:40 |

MADasaHATTER

10987

Reģ: 12.07.2010

Es ari novaru salsudeni parasti un tarpi var but jebkur gan abolos, gan kirsos, gan kapostos. Visur.

02.07.2016 23:48 |

lietuveens

202

Reģ: 20.07.2015

Tā mēdz gadīties, tāpēc, pirms gatavošanas, puķkāpostu paturu vieglā etiķūdenī, ja ir kāds tārps, tas uzpeld.

03.07.2016 00:01 |

MADasaHATTER

10987

Reģ: 12.07.2010

Nu no gaisas puses skatoties vismaz notievesi, ja jau tarpi traucee:-)

03.07.2016 00:14 |

Sisley

2684

Reģ: 13.01.2016

Par ko tas lielais pārsteigums - protams, ka visur var būt tārpi. Ok, no otras pasaules malas nākušos produktos + superķīmiskos, protams, neko tml neatradīsi

03.07.2016 00:48 |

Adventi

1126

Reģ: 09.04.2016

Vienreiz, gatavojot ziedkāpostu, arī atradu tārpu.
Tagad, lasot šo diskusiju, sāk likties, ka vairs nekad neko neēdīšu - nu es nespēju atgriezt uzticību pārtikai, kurā reiz atradu tārpus. (t) Tad jau labāk ēdu ķīmiski apstrādātus ziedkāpostus, bet bez tārpiem.

03.07.2016 01:23 |