Tikki masala

Naan maizi ir tik ļoti vienkārši pagatavot. Nekas negaršos labāk par mājas gatavotu naan maizi :) YouTube vari aplūkot recepti un procesu - vienkāršāk par vienkāršu :)
Crème Fraiche domāju, ka var atrast Stockman vai Sky (neesmu gan pārliecināta).

Bet naan maizei vajag to krāsniņu speciālo vai uz oglēm. :( Man bail vilties cepot pašai , jo esmu līdz šim ēdusi tikai indiešu gatavoto maizi . :(

Es gatavojot Tikka Masala lieku grieķu vai turku jogurtu, nevis Creme fraiche. Naan tiešām ir viegli pagatavojama, bet ja man nav laika, gatavoju "indiešu pankūkas" no jogurta, miltiem, olas, kumīna, sāls un cepamā pulvera.

Čuguna panna un nekādu problēmu!

Nu laikam jāpamēģina uzcept pašai - tikai uz parastās pannas , nez kas sanāks .

Mans draugs cep naan uz parastās pannas, sanāk ļoti garšīgi.