Labrīt, labdien!
Iedama uz darbu izvilku no saldētavas cūkgaļas karbonādi!
Apnikušas parastās karbonādes. Ko lai pagatavo tādu interesantāku bet diezgan vienkāršu un sulīgu?
Kā Jūs eksperimentējat?
Es vispirms satinu un tad apcepu uz pannas. Tad salieku traukā un cepu cepeškrāsnī.
Sen neesmu taisījusi, tāpēc neatceros, cik ilgi cepu, bet es vienmēr pēc sajūtām skatos.
Es parasti perku kakla karbonadi, lai taukums mazliet. Tad treknu pienu, karbonadi izklape un 2 stundas merce pienaa. Tad ierive ar sinepem, ola un tad miltos , vairaks reizes ta un cep. Ta iznak loti suliga.