Neons, es šoreiz taisīju improvizējot. Pavisam biju piemirsusi, ka miltus nenopirku :-/ recepti varu tik aptuveni pateikt :D
Nosauktos produktus pakāpeniski arī liek bļodā un sakuļ/samaisa:
4olu baltumi
2olu dzeltenumi
sāls, pipari, Anniņas garšaugu maisījums bez sāls
smalki sakapātas svaigas dilles, lociņi u.c. zaļumi
glāze piena
kukurūzas milti (liek tik daudz, lai iegūtu biezo pankūku mīklas konsistenci)
ļoti maza kāpostgalva smalki sagriezta/sarīvēta
viens mazs sarīvets burkāns
viens smalki sakapāts dzeltenais sīpols +viena ķiploka daiviņa
Es pievienoju vēl 1/4 no konservētas kukurūzas, kas man ledusskapī jau bija attaisīta. Var pierīvēt kartupeli vai likt ko citu, ja ir vēlme.
Cepu pannā uz ne pārāk lieliem grādiem, lai kukurūzas milti kārtīgi izcepas un pankūka nepiedeg (kādas 3-4min no vienas puses).
Šķīvī kārtoju tornītī (vari apskatīt IG) starp kārtām iesmērējot crème fraiche un dekorējot ar grauzdētu bekonu un zaļumiem.