Cepeškrāsns iesācējiem

Es uzkarsēju krāsni līdz nepieciešamajai temperatūrai .. un tad ievietoju tajā ēdienu :)

Drīz piešausies un atklāsi krāsns burvību ;)

jāuzsilda un jāliek , dārzeņus ieskau griezt vidējos gabalos .....

gaļu sākumā apklāju ar foliju un pēdējās 20 -30 min ceptu bez folijas

Sāc ar saldētajām picām. Nopietni. :D
Nobildē, pateiksim.
Jā, parasti ir jāuzsilda, bet nu nekādas tur baigās t nav jāmēra, vismaz es nemēru. :D Ieslēdzu cepeškrāsni uz to režīmu, kādā jācepas (nu es parasti visu cepu 180-200 grādos, jo man vnk slinkums tur kaut ko gudrot un stundām sutināt), pagaidu pāris minūtes, kad jūt, ka karstums gāžas laukā paverot, tad lieku visu iekšā un ik pa laikam paskatos, kāda kondīcija. :D Sāc labāk ar kartupeļiem utt., ar gaļu nē, jo nezināsi, vai nav jēla nepagaršojot un pēc tam būs jāmet ārā. :D

Var lūdzu paskaidrot, ko šitie nozīmē? :D

Varbūt noderēs:

http://ww2.justanswer.com/uploads/MR/MrEureka/2012-10-23_042017_tech_1.jpg

Es tavā vietā ceptu režīmā, ko apzīmē 2 svītras - tas ir visvienkāršākais.

Vari pastudēt no manis ieliktā attēla, tā zvaigznīte ar pilieniņu ir paredzēta produktu atsaldēšanai (labojiet, ja kļūdos) :)

U, paldies, cormeum

Tie, kas ir kreisajā pusē norāda, kur cepšana būs spēcīgāka - nu nezinu kā paskaidrot!
Ventilācija jau arī parādīta.

Kas ir apakšējā zvaigznīte gan nezinu!

Ok, ar to tad arī sākšu, Lollipop. :D

Ai, kamēr es te rakstu, jau entie komenti :D
Paldies par zvaigznītes paskaidrojumu! Nezināju par tādas esamību!

Ko jūs ieteiku gadījumā, ka manai cepeškrāsnij nodiluši tie simboliņi? :-D Baidos cept, jo nezinu, kurš režīms tas būs.

Un paldies arī visām pārējām. :D man slinkums rakstīt katras niku, bet paldies visām, ka palīdzat.(l)

Man tagad ir tāda krāsns, kurai nav ventilatoriņš (konvekcijas režīms).. tāpēc pamatā izmantoju augšas-apakšas režīmu. Mafinus un biskvītu cept pat to svītriņu režīmā ir foršāk.

Savukārt bezē gan man labāk patīk karsēt ar ventilatora palīdzību :) Mana mamma šādu opciju izmanto ikdienā.. ēdieniem parastajiem :)

Zobiņus augšā man patīk likt, kad vajag tā forši apbrūnināt dārzeņus, piemēram, baklažānu dažādu ņammu pagatavošanai (kad nav dārza grilla sezona.. kaut gan tāpat nevar salīdzināt ar cepšanu virs liesmas) :)

Ko jūs ieteiku gadījumā, ka manai cepeškrāsnij nodiluši tie simboliņi?

googlē iesit savas krāsneles modeli, atradīsi bildi ar nenodzēstiem simboliņiem, un varēsi ieskrāpēt savai plītij:)

Kad gatavo pēc receptēm.. centies sameklēt tādu, kurā norādīts, cik grādos ēdienu cep un kādā režīmā :) Ar laiku piešausies un pati jutīsi, kā būs labāk :)

Mafinus un biskvītu cept pat to svītriņu režīmā ir foršāk.

Manai krāsnij pie tā režīma ir tieši aprakstā rakstīts, ka visideālāk der biskvītiem :)

Autore, iegooglē krāsns nosaukumu un modeli, gan ko atradīsi :)

Es arī cepu pārsvarā augšas un apakšas karsēšanas režīmā, bet, ja tikko esi sākusi darboties ar krāsni, es Tev ieteiktu pasekot līdzi..ja ilgāk cepsi (piemēram, ilgāk cepamās kūkas), tad augša var sanākt par brūnu.