Veselīgi ēdieni/našķi : )

Es tā sasmējos par Vatsona šerpībām! :-D
No turku zirņiem gatavoju humusu, cepu cepeškrāsnī ar garšvielam, kā arī ēdu kā piedevu sajauktus ar pesto (tieši šovakar bija vakariņās).
Man garšo "kūkmaizes" - grauzdēta maize vai sausmaizīte ar zemesriekstu sviestu, banāna šķēlītēm un Ceilonas kanēli.

Ha, ha, ha, Vatson :D

Lasot diskusiju, atcerējos par bērnības našķi - biezpiens ar krējumu un cukuru, sagrieztiem banāniem un rozīnēm. (l)
No našķiem pēdējā laikā esmu iecienījusi sukādes (sevišķi cidoniju) un dzērvenes pūdercukurā.

Man diikti garšo keil čipsi ar citronmētru.

Ja dziivotu Latvija ,laikam visu laiku gribeetos eest grauzdeetaas kiplokmaiziites!
(l)

Iesaku ielūkoties šeit - daudz labu našķu recepšu :http://fitandsweet.eu

*Granātābolu sēkliņas (varu apēst kilogramu dienā (l) )
*Rūgtā šokolāde (>80% kakao)
*Riekstu/sēkliņu/šokolādes batoniņi (esmu jau nopirkusi visu nepieciešamo, drīzumā gribu pati tādus uztaisīt)

Atcereejos veel vienu manu gardumu-loti garso rupjmaize kopa ar melno sokolaadi-uz mazas skeelites riktiigaas rupjmaizes es uzlieku gabalinu "stipro" melno sokolaadi-vienreizeeji garso!!

NordicBelle, paldies! Riktīg feina lapa!

Vēl feini ir mīkstās dateles aplipināt ar dažādiem rupji sasmalcinātiem riekstiem un sēkliņām :)

Vatson, kā būtu, ja Tu nodibinātu skolu zem nosaukuma "Kā pareizi dzīvot" by Vatsons? Actiņas jau iemirdzējās, huh? :D
Tev ir pārāk izteiktas tieksmes norādīt cilvēkiem kā domāt, kā runāt/rakstīt, kā audzināt bērnus, kā gatavot pat :D Es no visas, visas sirds patiešām ceru, ka Tu ne tikai neuzdrīksties ēst ārpus mājas (tici man, iespējams, ka tikai 1 no 10'000 būs tik perfekts kā Tu (sorry, statistika sagrābta no tukša gaisa), bet arī gaisu cerams elpo absolūti sterilu (gan jau Tavās mājās kas tāds ir iespējams ;) ). Nē nu ir jau skaisti dzīvot savā pasaulītē un no iedomātiem augstumiem norādīt uz apkārtējiem piešķirot katram savu apzīmējumu- tas muļķis, tas duraks, tas neaptēsts.
Nolaidies no augstumiem! Ir smalka robeža, kur no saprātīga cilvēka ātri vien kļūsi (nu esi jau kļuvusi, neliekuļošu) par apsmieklu. (t)


Piedošanu, meitenes, par manu komentāru, kas nekādi nav saistīts vairs ar tēmas būtību. Apsolu, ka šai dalībniecei, kurai esmu veltījusi komentāru, uzmanību nepievēsīšu.

Turpinam, lūdzu, diskusiju, gribas jaunus ieteikumus :)

Manuprāt, viss svaigais un neapstrādātais ir veselīgs! Teikt, ka augļi ir slikti, jo cukurs... ir... nu dīvaini, manuprāt. :)
.
Par našķiem kā tādiem - tikko taisīju svaigo raffaello versiju - dateles, kokosriekstu skaidiņas, mandeles, kokosriekstu mīkstums (to visu smalcinātājā iekšā līdz veidojas lipīga masa) + vēl papildus kokosriekstu skaidiņas apvīļāšanai! (l) Protams, tekstūra nebūs kā raffaello, bet garša ļoti, ļoti tuva. 8-)

Lasot kā cilvēki gatavo ēdienu sāku prātot vai svešas majas ir droši ēst. Jebkuras konservētas pupas/zirni ir pirms ēšanas jānovāra un konservējamais skidrums jānolej, nesaprotu kā to var likt ēdienā. Bada laiki vai?

Ar šādu attieksmi svešās mājas var pārstāt aicināt :D :D

Par humusu - es konservus cenšos nelietot, bet, ja laika ekonomijas nolūkos tomēr lietoju, tad turku zirnus (vai pupiņas) vienmēr kārtīgi skaloju. Vārīt kaut ko jau konservētu gan neiedomātos. Bisfenoolu A vai alumīnija paliekas Vatsons mēģina izvārīt ārā? :D

Atļaušos iespraukties ar savu jautājumu:

Kur jūs Rīgā pērkat bioloģiski audzētu pārtiku (augļus un dārzeņus)??


Cik pagaidām esmu ievākusi info, tik zinu par iDilli, Zaļo Govi... un vienu portālu, kur var pasūtīt no lauksamniekiem.. Pirmajos divos veikalos neesmu bijusi (rīt plānoju doties) - vrb kāda var padalties, kuriem veikaliem dodat priekšroku? Vienkārši gribās atrast vienu vietu, kurā varētu kārtīgāk iepirkt dažādus zaļos salātus/dārzeņus un augļus, nevis bizot pa pieciem atsevišķiem veikaliem..
Kā jums šķiet - Rimi arī ir kkādi produkti (visai dārgi, protams) ar eco zīmolu - tur tas piedāvājums jūsuprāt ir uzticams?

Āaa, un kāda ir mēģinājusi mājās audzēt kviešu zelmeni?

Salomē, tieši tāpēc es turku zirņus pērku tikai tos, kas ir stikla burkās :)

Favel, kur pērc? Cik saprotu, Tu tagad LV dzīvo, ja? Es nekur stikla burkās neesmu redzējusi.. Ā, nē, ir Cidacos ražojuma (šķiet, ka tāds bija nosaukums), bet tur bija klāt sāls un vēl kaut kāds konservants klāt.

Par BIO pārtiku. Zaļajā Govī iepirkos agrāk, žēl, ka viņiem pievedumi tikai 2x nedēļā, tikai noteiktajās dienās (laikam 1diena un 4diena) var dabūt tik tiešām svaigas preces, citās dienās ir tā pašvakāk ar piedāvājumu. Arī Rimi ir daudz eko produktu, ja paskatās, it īpaši lielākos Rimi, arī Sky un Stockmann.
Vēl caur Tiešo pirkšanu var dabūt, vispār bioloģiskās pārtikas cienītājiem noteikti iesaku iesaistīties TP pulciņā, ne tikai LV ražoto produktu dēļ (mūsu Tiešajā pirkšanā ir arī augļi un dārzeņi no Francijas un Spānijas, krietni izdevīgāk un svaigāk kā Zaļajā Govī, DabasDobē vai Berģu Bodē :) ).

Ziemas apstākļos es esmu sajūsmā par dīgstiem! AbsolutsED ir labs piedāvājums, pieejami daudz kur. Viņi gan vēl nav eko sertificēti, bet ir procesā.

Salomē, nu vairs neesmu LV. Neatceros vairs, kur tieši nopirku LV turku zirņus stikla burkā (tikai 3 iespējas - Gemoss, Spices Rimi vai Sky veikals). Sky veikals bija vienīgais, kur atradu tahini. Vācijā es pērku BIO turku zirņus stikla burkā.

Salomee-es gan pirktu tikai Latvijas aaboliisus uttKaut ka tacu jaatbalsta muuseejie!:-)