Tvaicējam.

Man ir šada tipa "groziņš" no Ikea, ko var ielikt katliņā.



Tvaicējam pārsvarā brokoļus, puķkāpostus un burkānus. Mums garšo kraukšķīgi, stingri dārzeņi, tāpēc ļoti ātri gatavs un darbadienas vakariņām ir tieši kā reizi. Gaļas un zivis gan nekad netvaicēju, bet gan cepu cepeškrāsnī vai grillēju.

Tieši pirms svētkiem vīrs nopirka bambusa klūdziņu tvaicējamo bunduli. Tajā esam tvaicējuši āziešu "plāceņus", kas gan bija izcili nediētisks pasākums :-D varot tur taisīt visu ko, bet es arī vēl neesmu atradusi iedvesmojošas receptes.

up

Ko tvaicējam? DARBĀ priekšnieku? Šī taču ir sadaļa darbs.

biju safanojusies , nopirktu tvaika katlu , pat meitai ko gatavoju , bet nu tas ēdiens ir tāds nekāds , vārdu sakot man nepatik... viss tāds vārīts - fuj ...
bet nu principā tur jau var likt visu

Māra30 nu kam negadās!

Nu es teiktu katrai piektajai gadās. Vispār foruma admini lažu nolaiduši ar to defaulto tēmu.

ēdiens ir tāds nekāds , vārdu sakot man nepatik... viss tāds vārīts - fuj ...
bet nu principā tur jau var likt visu

Ja grib garšīgi tvaicētus dārzeņus, kartupeļus, tad jāber klāt ļoti daudz garšvielas un sāli.
Man ir Bomann tvaika katls.

Padalamies, ko tvaicējam ? Kādas receptītes ir iecienītās?

Pārsvarā tvaicēju dārzeņus ar kartupeļiem (burkāni, brokolis, kartupeļi, sīpols), augšējā nodalījumā tvaicēju gaļu (steiku, ribiņas). Man garšo, vienīgais, ko wee teica, ja nepietiek ļoti, ļoti daudz garšvielu, ēdiens sanāk pliekans, bezgaršīgs.

tad jāber klāt ļoti daudz garšvielas un sāli.

es sāli uzturā praktiski nelietoju , man patīk tīra garša , bet tvaika katlā visa garša satek apakšā , un man arī ir tāds 3stāvīgs ....