Kas šodien vakariņās?

Egg fried rice

ņammmm!

Biešu zupa un pankūkas ar iebiezināto pienu.

Būs ķepīgas, krāsnī ceptas cūkgaļās ribiņas. Saldajā - ķirbju-krēmsiera mafini. :-)

Saldummīlēm varu ieteikt šos Nutellas kapkeikus...ļoti mīksti un saldi.

Mums shodien vakarinas bus ar malto galu pildiitas krabju nuujinas.Klaat tomaatu salaati.:-)

Ņamsi, pastāsti ar ko Tu ķepē ribiņas? :)
Man baigi garšo, bet vēl katrreiz eksperimentēju un meklēju labāko variantu.

Mūsu "bistro" šovakar spageti. Tikai nezinu, kādu foršu mērcīti pagatavot. Maltā gaļa dažādās komplektācijās un fantāzijas lidojumos mazliet apnikusi. Vistas filejas mērces arī. Atliek kečups tīrajā. :D

Spagetti ar bolonjas mērci (l)

Zakji, nebija tomēr ķepīgās, vienkārši garšīgās. :-D Es gatavoju tā - ieberzēju ar visādām garšvielām (sīpolu sāli, paprikas pulveri, vienu paštaisītu garšvielu maisījumu, pipariem)+brūno cukuru+eļļu, uz stundu istabas t°, lai ievelkas (var arī iepriekšējā naktī ledusskapī likt ievilkties), tad kārtīgi satinu ar folliju, lai nav nekādu caurumu, 125° krāsnī iekšā, 4 h cepu..tad izņēmu, attinu folliju, apsmērēju ar BBQ mērci un uz pāris min uz augstāko t° krāsnī. Es arī katru reizi kaut kā savādāk mēģinu, bet nav ne jausmas, kā būtu jāgaršo ideālajam variantam..līdz šim visi ir bijuši labi, bet ne wooooow, varbūt neesmu ribiņu mīle vienk. :-D

Šodien būs šitā zupa

Aiii kā sakārdinājāt ar ribiņām. Mums šovakar būs jaunie karpelīši, burkāni, sīpols, paprika, šampinjoni,ķiplociņš+ribiņas ar garšvielām un saldo krējumu, gatavots podiņos, cepeškrāsnī. Ribiņas tagad marinējās bbq mērcē. Pa virsu dillītes. Nevaru sagaidīt rezultātu, jo pirmo reiz gatavošu podiņus.

Pilngraudu nuudeles ar vistas malto galju tomaatu-krejuma meercee.

Vakar bija melno pupu sautejums ar kraasnii ceptiem tomaatiem. Jo mazaak melnaas pupas samudrii ar visaadiem ingredientiem, jo taas patiesiibaa garshiigaakas.

Svētdienā gribējās ko neveselīgāku - uzcepu picu (l)

Šovakar bija rīsi samiskēti ar sviestā ceptiem puķkāpostiem un svaigām dillēm :)

Humusa wrapi ar kazas sieru, dārzeņiem un marinētiem artišokiem. (l)

Es jau ilgu laiku sekoju līdzi šai diskusija, bet šodien ir pirmā diena pēc diētas, gatavošu gan sev, gan draugam svētku vakariņas īpaši latviskā gaisotnē, pie reizes iepazīstinot draugu ar mūsu tradicionālajiem ēdieniem - krāsnī cepts kartupelis ar sieru, cūkgaļas karbonādes, kādi lapu, tomātu salāti, bet saldajā paštaisīts tiramisu (nav latviski, bet zinu, ka šis viens no retajiem saldajiem, kas draugam iet pie sirds).

Teriaki mērcē un ķiplokos marinēti uz pannas cepti vistu šķinķi ar kartupeļu biezeni un salātiem. Klāt Mr.Plūmes saldais ābolu sidrs (l)

Vakardien sagatavoju liellopu gaļas- kuskusa un riekstu ķirbja biezeņa sacepumu. Šodien tik krāsnī jāieliek (l)

Turku zirnu sautejums