Mērce dārzeņu platei!

Es parasti taisu kreejums+majoneeze+naturaalais jogurts+baziliks vai dilles+kjiploks un ledusskapii iekshaa uz min stundu. Tad kjiploks kaartiigi sasuucas ir kreptiiga meerciite, nevajag ne saali ne piparus

:)

pati vienkāršākā - krējums ar ķiplokiem, var pielikt nedaudz majonēzi klāt. Nu var krējums ar dillēm/lociņiem utml.

Krējums+majonēze+sojas mērce+smalki rīvēti marinēti gurķi+ķiploki.

Zaļumu Filadelfijas siers + krējums vai parastais Filadelfijas siers + krējums + dilles/loki/ķiploki, bet tad jāļauj savilkties ledusskapī kādas pāris stundas. Ar dārzeņu plati perfekti un gandrīz veselīgi. Aiziet uz urrā arī vīriešu kompānijās. :)

Jogurtu bez piedevām + majonēzes paciņu + pētersīļi, dilles, ķiploks + citrona sula mazliet, beigās visu vnk sablenderē!

Krējums+majonēze+dilles+lociņi+ķiploks (l)

izspiests ķiplociņš + majonēze + skābais krējums + svaigas dillītes + mazliet sāls = super ar dārzeņiem vai čipsiem!

Man pašai ļoti garšo ķiploku mērce, tomēr tad, kad pasniedzu šādu plati ciemiņiem, labāk taisu bez ķiploka.. Jo, piemēram, man nepatīk, ka mute pēc tam ož pēc ķiplokiem, kas ir neizbēgami :D

Pati gatavoju mērcīti no krējuma + visādām garšvielām pēc gatastāvokļa

Noteikti atkārtošos, bet mana iecienītākā mērcīte dārzeņiem ir grieķu jogurts vai skābais krējums + saspiests ķiploks vai ķiploku pulveris + dilles + reizēm majonēze, kad gribas treknāku + sarīvēts gurķis. :-)
Tie mākslīgie dip pulveri galīgi nepatīk..

Nu jā,kā jau te minēja,visierastākās mērces man ir ķiploku un es vēl taisu majonēze+kečups.

Jo, piemēram, man nepatīk, ka mute pēc tam ož pēc ķiplokiem, kas ir neizbēgami

Esmu lasījusi, lai kiploku aromāts nesaglabātos pēc ēšanas, iesaka iznemt to asninu pirms gatavošanas :)

Krējums, majonēze, ķiploki un gurķis. Mana perfektā mērcīte! A un vel pēc noskaņojuma kaut kādas garšvielas

Es parasti samaisu krējumu ar majonēzi, pielieku dilles vai kādu citu zaļumu, asumam var iemaisīt vai nu mārrutkus vai sinepes...

vecaa labaa kiploku meerce.

vel loku meerce..majoneeze+kreejums un locini.:)

1. Pamatam - krējums / krējums+majonēze
+
2. Kaut kas stiprākai garšai - ķiploks / sīpols (rīvēti)
+
3. Skābumam - citrons / marinētu gurķu sula
+
4. Garšas dažādībai - mājās atrodamās garšvielas
+
5. Kāds zaļš, svaigs papildspēks - dilles / sīpollociņi / blanšēti, tad blenderēti vai saspiesti tomāti / rīvēti gurķi


Variēju ar visu šo, reizēm vēl kaut ko piemetu klāt. Biešu sulu esmu likusi meiteņu ballītēs - krāsa mērcei vilinoši debešķīga. (l)

Uztaisi siera mērci pati. Siers, kādu vien vēlies. Vislabāk pūdēto vai un kazas. Var vairākus lit kopā.
Un saldais krējums. Es parsti izvēlis 10% kafijas krejumu vai pienu, lai nav tik trekna.
Saldo krejumu uz delielas uguns karsē un sieru tajā izkausē. Pievieno garšvielas, zaļumus pēc savas izvēles.

Agrāk taisīju (un visiem vienmēr ļoti, ļoti garšoja) - 1/2 krējuma + 1/2 majonēzes, nedaudz citrona sulas, sakapātas dilles, lociņi un iespiests ķiploks. Drusku sāls un piparu, protams.
Tagad, ja taisu, tad krējuma vietā lieku vai nu bezpiedevu jogurtu vai sojas jogurtu. Ar sojas gan jāpiešaujas pie tās garšas, jo jogurts pats par sevi ir nedaudz saldens.
Vēl ļoti garšo klasiskā guacamole! Humusu gan neesmu iemācījusies uztaisīt tā, lai man ideāli garšotu, visu laiku par treknu un smagu sanāk. Bet man pākšaugi vispār ne sevišķi garšo, varbūt tādēļ tā. Bet noteikti, manuprāt, veselīgāks variants par krējuma un majonēzes mikšļiem. :)