Variācijas ir dažādas.. jogurtu sajaucu ar ūdeni un iemaisu jēlu olu.. uz lēnas uguns karsēju nepārtraukti maisot (olas dēļ.. citādi nesmuki sarecēs), tad pievienoju novārītus rīsus, arī turku zirņus (tā labāk garšo, manuprāt) un galvenais zaļumi: pamatā koriandra lapas un dilles, loki, patīk arī baziliks, nedaudz spināti.. Pievienoju arī asos piparus un sāli (nekādā gadījumā nelikt sāli pirms karsēšanas).
Ēst var karstu/ aukstu :)