Bērzu sulas

Ņēmu no radiem laukos. Sākumā bija dikti garšīgas, bet tad kad laiks pieturējās tik silts, sulām parādījās tāda skāņuma garša. Man garšo tikai pilnīgi svaigas, ja laiks būtu pieturējies vēsāks,tad būtu citādāk. Pašlaik vairāk neņemu, jo arī šīs vēsākās dienas daudz neko nemainīja, tāpēc šogad bērzu sulu laiks man ir cauri.

Te, Norvēģijā netecinu, bet sanāca tagad sulu laikā uz 3dienām būt LV un tad gardu muti dzēru, ko nu varēju dabūt - no tirgus, pie draugiem, krogū, un nejautāju, kur tecināts, jo man tik dikti, dikti garšo. Citus gadus vecāki ir tecinājuši un saldējuši - tad jūlijā izņem no saldētavas un dzer tādu aukstu, aukstu...

Par piesārņojumu - gaisam un garāmbraucošajām mašīnam tur maz nozīmes, jo mūsdienu benzīna izmeši ir krietni mazkaitīgāki par veclaiku svina pilnajiem, bet blakus cūku fermai, gan bērzos nevajadzētu urbties :-D

Šogad dzeru kļavu un bērzu sulas paštecinātas no laukiem, citus gadus pirkām tirgū no pazīstamiem pārdevējiem, bet zinu arī vietas, kur tirgo ūdeni atjauktu ar cukuru kā kļavu sulas, tādēļ iesaku tirgū uzmanīties.

Es dzeru tikai to sulu, kas tecināta manos laukos, pirkt neesmu mēginājusi.

Es tāpat, tikai ne no saviem laukiem, bet draudzenes laukiem :D