Eļļā vārīti frī kartupeļi

Un ja vel padomā par pēcāko virtuves tīrīšanu - pie nosacījuma ja nav spec aprīkojums.
Visas tās frī notecināšanas, susināšabas salvetēs...
:-D
Nē, nē, nē...
Labāk uztaisit frī no gurķa - veselīgāk un mazāk aiks aisiet :-D

Ja cepeškrāsnī ir grila režīms, tad vispār super - var tos kartupelīšus dabūt ļoti labus.

Tikai viens cepeškrāsns paplāte ir max 6-8 cilvēkiem, jo nevar sakraut baigā kaudzē. Un vairākas paplātes reizē arī nav labi gatavot, jo apakšējām nebūs zeltainums un kraukšķīgums.

Veikalos ir nopērkami saldēti frī, kas ir apstrādāti ar eļļu. Tikai ieliec cepeškrāsnī un miers :) Jā, es esmu slinka :D Bet arī kaloriju ziņā, dvēseles miera, un virtuves tīrības ziņa, es izvēlētos pirkt saldētos :)

Lancaster, ja krāsnij ir ventilators, tad problēma atrisināta :)

15 personaam gatavotu saldetos cepeskrasnii. Ellaa izvariit tik daudz porciju majas apstaklos ir nereaali.
Veel variants panemt no kaada bistro.

Man nav cepeškrāsns!

sugar, man ir ventilators, bet paplātes tāpat ik pa laikam mainu vietām, jo grilla funkciju izmantoju pagatvošanas beigās.

nonono, varbūt uztaisi labāk superīgu kartupeļu biezeni (piegāz klāt daudz rīvēto sieru, sviestiņu vai mārrutku, vai sinepes)? Būs krietni vieglāk + vieglāk patīkamu temperatūru saglabāt.

Nu tad vaariisi no agra riita liidz veelam vakaram. Nereaals darbs pat tikai uudenii novaariit taadu apjomu, kur nu veel ellaa.....

Lancaster
Iedomajies to biezena katlu! :D

Nee, es suutiitu visus dilles nafig un neko netaisiitu, apjoms nereaals. Vieniigaa reaalaa opcija ir panemt no bistro.

nonono.
Tu esi pamatigi ieberzusies.

Vienīgais ieteikums čāpot uz tuvāko kafeni un sarunāt frīī par apjoma cenām.
8-)

esmu taisījusi uz 15 cilvēkiem siltos ēdienu ne vienu reizi vien. Biezenis nav nekas traks. Viens pamatīgs katls vai 2 vidēji.

Bet vieglāk ir vnk novārīt rīsus, protams.

Ja nav krāsns, tad es toč neņemtos :D

Šīs tēmas dēļ cepu kartupeļus, loti eļļainus. :D

Nu jūs mani esat atrunājušas, tagad jādomā citi varianti, ko likt uz galda :D

Quince.
Pameta domu.
Vēl tos pašus frī vari ceptu uz pannas, kā parasti cep kartupeļus, bet uzglabāt lielā katlā, kuš katsējas uz minimālas liesmas.
Protams kraukšķigi tie frī nebūs, bet nu frī būs.
Vēl vari cept Lido tipa kartupeļu salmiņus un uzglabāt tāpat - vajadzētu sanākt ļoti labi.
Tikai vajag milzīgu un dziļu pannu. Ņemot kā piemēru manu pannu ar trim vajadzētu pietikt :)

Tikai tad, kad katls ir uzkarsis, tā liesma jānogriež savadāk piedegs un labs katls tur siltumu ilgi.

Uztaisi rīsus ar burkāniem, zirnīšiem un sojas mērci. Garšīgi, ātri un lēti :)

Nekad nebiju pievērsusi uzmanību tam, ka ir speciālie frī cepeškrāsnij, parasti pērku Aviko. Kurai firmai ir? :-)

Aviko ir Oven fries. Gandrīz katrai firmai laikam ir.

Paldies, Lancaster! ;) Būs jānotestē.