Sāļā torte

198

Reģ: 10.11.2014

Sveikas!
Vēlos izmēģināt un beidzot pagatavot sāļo torti. Internetā receptes ir daudz un dažādas, visas izpētot esmu nolēmusi pirmo reizi mēģināt gatavot no baltmaizes šķēlēm. Pirmā kārta ar Philadefia + žāvēta vistiņa. Otrā kārta ar kausēto sieru, svaigo gurķi, trešā kārta ar marinētiem šampinjoniem. Nu kaut kā tā, līdz galam visu izdomšu gatavošanas procesā.
Vai kāda ir gatavojusi sāļo torti un pēc kādas receptes gatavojāt?
Esmu ēdusi konditores gatavotu ar kārtainās mīkļas plāksnēm un sastāvdaļām līdzīgām kādas es esmu nolēmusi likt - bija ļoooti garda!

Tātad par un ap sāļajām tortēm!!! :)

19.01.2015 15:48 |

vaboleens

4942

Reģ: 18.10.2009

es arī līdzīgi gatavoju, vēl var garneles likt, tik sakombinē visu, lai ir garšīgi un ēdami.

19.01.2015 15:50 |

tip_tip

664

Reģ: 29.01.2009

uz Jauno gadu gatavojam ar kupinatu lasi. bet vai ar tikai svaigo sieru vienaa kaartaa un kauseto otraa nebus par sausu?

19.01.2015 15:53 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Es garneles liktu, ja gatavotu laša versiju. Tāda bija sākotnējā doma, bet nez kādēļ nonācu līdz vistiņaim šampinjoniem, utt. :D

19.01.2015 15:53 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Nu doma ir tāda, ka katra kārta tiek nosmērēta ar svaigo sieru un kausēto. Un beigās vēl virsa tortei. Hmm, bet īsti nezinu arī, jo tieši no tā ir bail, ka nesanāk pārāk sausa!

19.01.2015 15:55 |

arieta

6245

Reģ: 19.08.2009

Esmu gatavojusi! Gatavoju pēc " Ievas Virtuve" receptes. Man ļoooti garšo.
Atceros, ka bija baltmaize, apsmērēta ar ābolu sulu, svaigi gurķi, svaigais siers, bekona šķēlītes.
Tagad uz vārda dienu plānota garneļu un laša torte, bet nevaru atrast recepti, kas līdz galam patiktu.

19.01.2015 15:55 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Arieta, kā dekorēji/dekorēsi torti?

19.01.2015 16:02 |

Favel

4416

Reģ: 08.10.2013

arieta, vai tev vēl ir ievas recepte?
Neiebilstu nofočēt un man atsūtīt? :)

19.01.2015 16:11 |

miss_mia

1888

Reģ: 15.09.2012

Man ļooti garšo sāļā pankūku torte :)

19.01.2015 16:13 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Vai kāda ir gatavojusi vai ēdusi sushi torti? Arī šķiet gardi! :) Vismaz pēc bildēm! :D

19.01.2015 16:14 |

Diāna118

385

Reģ: 15.01.2014

Esmu šokā, ka pastāv suši tortes. :D Šī pasaule nebeigs mani pārsteigt.

19.01.2015 16:31 |

PRINCESS

342

Reģ: 21.08.2012

Suši tortes, ak jel :D

19.01.2015 16:35 |

sugаr

9596

Reģ: 06.03.2012

Tas lasis izskatās dikti apetītlīgi :) Es arī labprāt gaidīšu pārbaudītu recepti! To baltmaizi ņemat šķělēs? Tā torte nejūk ārā?

19.01.2015 16:40 |

Villionota

9561

Reģ: 12.04.2009

Es sāļo torti 2x esmu ēdusi un sapratusi, ka iekšā dabūt nespēju ko tādu sevī. :-|

19.01.2015 16:40 |

Lalya

367

Reģ: 28.06.2013

Es reiz gatavoju ar lasi un garnelēm, biskvītus cepu pati. Bija garšīgi, vienīgais secinājums - nevar skopoties ar krēmu, lai neiznāk sauss.

19.01.2015 16:56 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Lalya, Tu liki krēmsierus, kausēto sieru vai ko citu?

19.01.2015 18:01 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

:-)

19.01.2015 18:52 |

arieta

6245

Reģ: 19.08.2009

Favel, te ir tā recepte, bet diemžēl knapi kaut ko var saredzēt :D
Ir man kaut kur žurnāls, mēģināšu sameklēt un padalīties ;)!
horsiite, dekorēju tāpat kā bija " Ievas Virtuvē" ;)!

20.01.2015 09:13 |

arieta

6245

Reģ: 19.08.2009

Torte 22.-23. lpp

20.01.2015 09:13 |

horsiite

198

Reģ: 10.11.2014

Sāļā torte izmēģināta!
Gatavoju šādi: 1. maizes sķēles, 2. svaigais krēmsiers Creme bounjur, 3. žāvēta vistiņa smalki sagriezta un svaigais gurķis, 4. atkal maizes kārta, 5. svaigais krēmsiers, 6. marinēti šampinjoni + svaigais gurķis, 7. maizes kārta. To kārtīgi apsmērēju ar krēmsieru, arī tortes sānus. Sānus kārtīgi apbārstīju ar dillēm. Virsu dekorēju ar dillēm, ķiršu tomātiem, svaigo gurķi, šampinjoniem.
ļoti garšoja, nebija sausa un pildījums garšoja tieši šāds! Taču nākamreiz noteikti negatavošu ar maizes kārtām, bet gan ar izceptām kārtainām mīklas plāksnēm. Maize, manuprāt, sabojāja to!

22.01.2015 10:29 |

Azalea

2573

Reģ: 14.08.2013

Diezgan kaloriju bumba, taču svētkos var.Mm, pašai sakārojās!
Uz baltmaizes šķēlēm pirmajā kārtā liek smalki sagrieztu olu ar majonēzi, tad atkal liek baltmaizes šķēles (tostermaizes ar nogrieztu garoziņu) , tām virsū liek tunci, sajauktu ar majonēzi. Tad atkal baltmaizes šķēles un visbeidzot dekorējumā virsiņu apsmērē ar majonēzi un bagātīgā kārtā liek krabju nūjiņas. Svaigimam var piegriezt svaigu gurķi augšējā kārtā.

22.01.2015 10:41 |