Gatavojam decembrī!

Šodien kārojas kartupeļu sacepums.. :)

ēdu tikai spinātu lapas :D

Zoyy, wiii.. DAUDZ folskābes!! Nejūties izbadējusies? :D :D

izmēģināju kartupeļu kotletes, ļoti patika.

Šomēnes ļoti labs ir "Ievas virtuves"izdevums

Jūtos un kā vēl, bet viss cēla mērķa vārdā.
:D

Ko man gribētos?
Spaghetti Bolognese vai Lazanju, iesaku :D

mm.. lazanja.. neatteiktos šobrīd no veģetarās versijas :)


Vaboleens, paldies par info! Aiztecēšu līdz veikalam un iemetīšu aci ''Ievas virtuvē'' ;)

Šonedēļ gatavoju dārzeņu - maltās gaļas sautējumu.

Rīt varbūt pagatavošu sēņu mērci, bet svētdien taps cūkgaļas cepetis ar krāsnī ceptiem kartupeļiem, iespējams arī mafini. 2.Adventes svētku pusdienas.

Zoyy , tu mēģini notievēt, ēdot tikai spinātus??? Come on!! Palasi labāl info par veselīgu un sabalansētu uzturu.

Pirms pāris dienām šmorēju briedi (vai līdzīgu meža ragulopu). Man pietika gastronomiskās izvirtības kādam laikam. Vakar bija spagetti ar garneļu mērci saldajā krējumā, šovakar būs kaut kas no maltās gaļas - kotletes, lazanja vai kartupeļu sacepums (ko vīrietis prasīs, to gatavošu).

Jūtos pieštopēta, gribas zupas un dārzeņus.
Šodien laikam sautējumu uztaisīšu.

Mans visbiežāk gatavotais ēdiens vēljoprojām ir šis:

Beidzot atklāju savu ideālo pīrādziņu mīklas recepti. Nav vairs sausie un cietie pīrādziņi, bet gan mīksti un mutē kūstoši. (l)

cormeum, kā domā gatavot kartupeļu sacepumu? Varbūt ir kāda lieliska recepte?

šodien būs skābeņu zupa :D

Ķepa, padalies, lūdzu, ar mīklas recepti :) man sanāk tādi mīksti, bet tikai kamēr silti. Vēlāk sacietē un nekam neder :D

Lee, pastāstī kā tu gatavo vistas fileju? Ātri apcep un, tad cepeškrāsnī folijā?

Es nevaru izdomāt, ko šovakar pasniegt vakariņās, vistas fileja ar rīsiem jau mazliet apnikusi, varbūt varētu kaut ko citādāku no tās pagatavot, bet nav ideju.. Skatos ledusskapī un kā nekā, tā nekā! Varbūt kādas idejas?

Boom, man patīk šitā:
Nomizo kartupeļus, sagriež plānās ripiņās
Cepšanas veidni ietaukoju ar olīveļļu un tad lieku kārtās:
Kartupeļi, kartupeļi, sīpoli(arī plānās ripiņās), kartupeļi, sīpoli, kartupeļi...
Starp slāņiem saberu piparus, sāli, zaļumus (kādi tīk)..

Kārtojumu pārleju/nosedzu (bet bez pārspīlēšanas) ar saldo krējumu kurā iekuļu 1-2 olas :)

Cepu krāsnī 190 grādos aptuveni stundu!

Rakaris,
1pac sviests,
Glāze piens
~ 500g milti, tos uz aci bēru
1 pac sausā rauga
~ 2ēd k cukurs
Sāls
Sviestu izkausēju, pielēju pienu un mazliet pasildīju. Kamēr kusa sviests, tikmēr bļodā sabēru miltus, cukuru, sāli, raugu un samaisīju. Tad pielēju sviestu ar pienu un mīcīju. Uz 20min ieliku ledusskapī. Bet man gadījās tā ka milti bija uz pusi mazāk, ap 200g, kad visu jaucu kopā secināju, ka ir tomēr pa maz, kamēr sadabūju vēl miltus, man kādas 10min tā pusšķidrā mīkla rūdza virtuvē uz galda.:p

Paldies, saglabāšu un uz svētkiem noderēs :)