Fotorecepšu tēma.

Panniņas mikslis.
· Vārīti - cepti ziedkāposti;
· Cepti šampinjoni;
· 100gr šķiņķis;
· Siers holande, zilais siers;
· Pesto;
· Svaigi zaļumi.

Cepeškrāsnī iekšā, uz 5min.

Bija domāts- katras oriģinālās "firmas receptes" vai vienkārši receptes, kuras katra izmanto, kaut nav pašas pirmizdomātas? :)

Bija domāts- katras oriģinālās "firmas receptes" vai vienkārši receptes, kuras katra izmanto, kaut nav pašas pirmizdomātas?

Vienalga. :) Bet esmu droša, ka katra ir reizēm eksperimējusi virtuvē.

Šī būs mana mīļākā diskusija, kurai sekot līdzi. Es esmu parasti par slinku, lai lasītu recepti un censtos iztēloties kā tā izskatās dzīvē. :D

Šī nav nemaz tik vienkārša, bet varu padalīties. Nepieciešams maķenīt priekšzināšanu un tad jau katra jaunā censone varēs šo šedevru pagatavot. Jāatzīst, ka šī recepta man pašai ir ļoti tuva un mīļa.

Vajadzīgs:




Tad pa solīšiem:
1.
2.

voilà! Gatavs ēšanai!

P.s. Bildītes diemžēl nav pašas bildētas, bet no interneta ņemtas. Tik vēlu nevar ēst :(

Mana dzīve ir tik skumja.... :D:D

Mincis, tas bija daudzsološi. :D Tā kā skatījos pakāpeniski pa vienai bildītei, ritināju uz leju, intriga bija pamatīgas, kas tad tur varētu būt. :D

Dažas dienas atpakaļ, bija eksperiments ar mencu. Tiesa, gatavoju multivārāmā katlā, taču, esmu droša, tas pats rezultāts būtu, ja sautetu pīlē.

Menca - siera, tomātu mērcē.
· 500gr Mencu, sagriež 2-3cm biezumā;
· 300gr tomāti, sagriež sīkos gabaliņos;
· 1 sīpols;
· 100gr - 150gr krievijas/ holandes siers, sarīvēts uz smalko rīvi;
· 60gr majonēze;
· Pētersīļi, garšvielas.
· Citrona šķēlīte.

Visu samaisa, uzliek vāku un sautē uz lēnas uguns, aptuveni 30min-50min, kamēr menca ir gatava.
Lieliski garšo ar rīsiem, jeb kartupeļiem.

Vienreiz draudzenei parastus vārītus spageti + salāti + cepti nageti aprakstīju kā "Itāļu pasta ar vistas fileju, kas panēta kraukšķīgā medus-rīvmaizes panējumā, pasniegta ar Itālijas saulē audzētiem, svaigu dārzeņu salātiem, kas pārlieta ar brīnišķīgu balzamico mērci". Nabadzīte nosiekalojās un tad es viņai whatsappā atsūtītu bildi, kā tas izskatās :D:D:D:D

Mincis,

es tāpat līdz pat pēdējai bildei domāju,kas tad tev garšīgs uztapa. Laba intriga :D

Karma, superīga tēma!!! Paldies!!

Minci, Tava recepte ir izaicinājums par perversākajam virtuves guru :D :D :D

Bildīte nebūs.
Bet pirmais ienāca prātā - Vistas filejas sacepums.
* kāds 0.5kg fileja;
*sīpoli;
*ja garšo, tad var papriku;
*tomātiņi;
*siers.;
*ne neskaita kalorijas utt., td var biki majonēzi.
Sagriežu plāni filejiņu, salieku pannā, tad pāri biki majonēzi (tiešām čut, čut, lai būtu slapjums :D ). Pāri garšvielas, tad sīpolu gredzenus, tad paprikas kubiciņus, pēc tam tomātu šķēles. Lieku cepešniekā cepties. Kādas 30 min. Pēc tam pāri sieriņu un vēl cepu kādas 10 min. :) mmm! Gardi!

Nevajadzēja vērt so diskusiju vaļā,jo tagad tā ēst gribas :D

mana super receptīte, kad gribas ko saldu un veselīgu
http://labaidienai.blogspot.com/2014/09/laimigam-puncim.html

Super diskusija ;)

Man būs ātrā receptīte gardām un veselīgām vakariņām:
-laša fileja ar citronpipariem un sojas mērci, pārkaisīta ar parmas sieru - fillijā, cepeškrāsnī
- svaigo lapu salāti ar ķirštomātiņu pusītēm (paslēpušās zem lapām) un extra virgin olīveļļu
- saldā kartupeļa puree - izvārīts saldais kartupelis, samīcīts, klāt karijs, bezpiedevu jogurts un smalki sakapāts sīpoliņš.

Kopā max 35min
Saldais karupelis ātri izvārās, lasis ļoti ātri izcepas.

Es nevarēju nepadalīties šoreiz, jo sanāca veiksmīgāk, nekā plānots :)

Principā viss vienkārši - brokoļu krēmzupa, kam bonusā nāk kazas sviestā grauzdēti turku zirņi un pēc nepieciešamības/vēlmēm - mazliet rīvēts siers.

Tie turku zirņi piedod vienkārši ideālu kraukšķīgumu, ar tiem gan mazliet ir ņemšanās, jo jāmērcē, jānovāra 45min, tad jāgrauzdē vēl, bet man šoreiz bija savārīti jau ledusskapī. Var ņem konservētus, domāju, būs ātrāk.
Par taukvielām arī - pēc vēlmēm, man bija konkrētais kazas sviests, bet noteikti, noteikti var ņemt parasto vai kādu eļļu, vai neko :) Man bija 1 tējkarote.

Par pašu zupu - ņēmu 1 brokoli, novārīju, sablenderēju ar Piena spēku. (Tas arī pēc velmēm, noteikti var gatavot trekno variantu ar saldo krējumu)

Katrā ziņā, es kā zvērināta gaļēdāja, paēdu ļoti labi no šī.

Zivs kotletes.
· 800gr mencu samalt.
· Sīpols
· 2x olas
· 100gr manna, jeb baltmaize
· Zivs garšvielas, pipari, sāls
· Pētersīļi.

Es esmu parasti par slinku, lai lasītu recepti un censtos iztēloties kā tā izskatās dzīvē

++ :D

Ok. Vakarā ielikšu!

Mincis Hahaha, no comment. Pēdējā laika funniest post :D

Dārzeņu Sautējums.
Visu, ko tirgū redzēju, liku grāpī sautēt.
· Brokoļi, berlīnes kāposti, puķkāposti, burkāni, sīpoli, kartupeļi, dilles un c/g.