Sveikas!
Šovakar gatavoju vakariņas un aizdomājos par garšvielām.
Kuras ir jūsu iecienītākās? Vairāk runāju tieši par tām, kuras izmantojat visbiežāk ikdienā, jo visas uzskaitīt nav iespējams :D
Sāls, pipari, baziliks, dilles un tad dažādi maisījumi, kuri ir paciņās ar ''dzirnaviņām''.
Visas citas - kā pagadās un kas ir vajadzīgs konkrētajam ēdienam.
Baziliks, kinza, tarhūns (estragons) un asie pipari (parasti kajenas, chili explosion vai 5 piparu maisījums) ir tas, ko lieku praktiski visur. Plus vēl bieži izmantoju kariju, safrānu, gatavu Anneles garšvielu maisījumu bez sāls un visādas garšvielas, ko atvedu no ārzemēm :)
Kā jau citā diskusijā minēju, mana mīļākā garšviela ir - kurkums.
Viņa ir ļoti veselīga un ļõti iedarbīga pret dažādām slimībām. Lietoju ikdienā un man viņa arī ļoti garšo. Lieku pie mērcēm, kartupeļiem, makaroniem :)