Vīni

Favorīti ir Prosecco, bet tikai divu veidi:
VILLA SANDI PROSECCO SPUMANTE CARTIZZE VALDOBBIADENE BRUT DOCG un
COL DI ROCCA PROSECCO SPUMANTE BRUT D.O.C.G. Superiore CONEGLIANO VAL DOBBIADENE.

Noteikti Itāļu ražotāja Barolo vīni ir cieņā, izceļot atsevišķus ražas gadus - 2006, 2007 un 2010 gads.


Vīna izvēle ir ļoti atkarīga no garastāvokļa, ēdiena izvēles un pasākuma...

prosecco bildes

Dzeru tikai sausos vai pussausos. Siltā laikā biežāk baltos, aukstā laikā - sarkanos.
Favorīti noteikti ir Gruzijas (Teliani Valley, Marani, Viniveria, Pheasants Tears), Čīles (La Conda, Como Sur) un DĀR vīni. Arī šis tas no Austrālijas.

Ja runājam par konkrētām vīnogām, tad Saperavi, Cabernet Sauvignon vai Merlot.

Bāc, vīnu sagribējās! :D

Dzeru tikai baltus un sausus. Sarkanajiem un sausajiem ar nav ne vainas, bet man mute paliek melna. tāpēc izvairos.

Neesmu izvēlīga.
Dzeru gan tikai baltos vīnus un tos kas stiprāki par 11.5% (tas dēļ migrēnas).
Iecienītākais:


Nesmādēju arī Riesling vīnus.

Esmu darbaa 'wine tasting' klubaa.

mums katru menesi i tikshanaas ar viina expertu un vinsh mums daudz un dikti stasta par viiniem.

Kadreiz man vispar negarshoja sarkanie viini tikai baltie tagad esmu sarkano viinu cienitaja iipashi Shiraz.

Varat ieteikt arī kādus saldos vīnus?

Californijas Barefoot moscato - salds un garshiigs.

Man garšo lielākoties sausie vīni. No sarkaniem: Malbec, Shiraz, Roble, Cabernet Sauvignon, Pinot. No baltiem viennozīmīgi Sauvignon Blanc no Marlborough reģiona Jaunzēlandē (tas ir kaut kas pasakains! noteikti visiem iesaku izmēģināt. cenas veikalos sākot no 6 eur), tad vēl Chardonney un Pinot Gris.

Chiepa ja par balto tad ''barefoot refresh-sweet white'' cena ar ir laba

Paldies :)

Šis man palicis iecienīts jau kopš studiju laikiem - lēts un garšīgs :D :)

Ļoooti plaša tēma...

Priekšroku dodu sausiem. Sarkanos parasti lietoju aukstākā laikā, karstajam, manuprāt, piestāv baltais un rozā.

Patīk eksperimentēt. No frančiem vairos, jo asociācijas tādas, ka tādas pašas kvalitātes čīlieti vai argentīnieti var nopirkt krietni lētāk. Itāļi ir interesanti, jo daudz dažādu vīnogu un kombināciju, bet var arī iegrābties.

Viens baltais, ko iesaku - Lugana. Ražotājs var būt cits, taču konkrētais ir pārbaudīts un Latvijā nopērkams:


No sarkanajiem patīk amerikāņu Zinfandel vīni. Konkrēti šis ir dzerts un izskatās Latvijā arī izdzerts (runa par gadu):

Vienubrīd Krustpunktos bija jaunāks Wente zinfandel vīns nopērkams, bet tagad sen tur neesmu bijusi.

Vēl pārbaudīts sarkanais no Sicījas Nero d'Avola vīnogām:

Parasti pirkts Eirovīnā. Bet jāizdzer vienā reizē, jo atstāts kaut uz nākamo dienu ledusskapī kļūst negaršīgs.

Interesanti šķiet Shiraz un Pinot noir vīnogu vīni. Bet pēdējie labi parasti ir padārgi.

Garšo jau vairāk baltie, ar mazliet skābenu piegaršu.
Ir divi tādi, kas biežāk ir dzerti. Nav nekāds ekskluzīvs. :D

Man garšo vīni no lētā gala. :D Tie dārgie nemaz tik ļoti neiet pie sirds.