Sēnes

Jūsu mīļākās?

bērzlapes un podiņi.

Tikai mazie pokji (mazaas beerzlapes, podinji, vai kaa tur citi tos sauc)

Bērzlapes, ja taisu sēņu karbonādi, bekas, baravikas un gailenes - sēņu mērcē :) mm sakārojās..

baravikas, bekas un gailenes.

Paturpināšu diskusiju ar jautājumu Jelgavniecēm.
Uz kuriem mežiem Jelgavā vai tās apkārtnē dodaties sēņot?

neesmu jelgavniece, bet varbut ozolniekos ir verts pameginat?

vismaz man tur vecvecaki dzivo

Gailenes mērcītē, a parējās marinētas.

Ozolniekos varētu mēģināt, vienīgi tur liekas, ka visu ātri nolasa apkārtējie. Vienu dienu braucot no Ozolniekiem uz Jelgavu pa alejas vienu pusi viens vīrietis diezgan cītīgi grieza sēnes.

man gailenītes;)

Dažas sēnes izskatās un izklausās stilīgi bet pēc pagatavošanas ieņem tādu punķainu konsistenci. Baravikas laikam. Es nezinu kādas man patīk. Laikam gailenes un šampinjoni.

tikai un vienīgi šampinjoni :D

Gailenes merces veida, baravikas-saceptas ar krejumu un becinas, ko tiesi var marinet. Sodien vel biju baravikas...kadas 2h un vairaki grozi pilni...visu sastradaju un novietoju saldetava uz ziemu, mazliet atstaju ko saesties uzreiz...

armands, ja..tas ir baravikas :D punkainas...mazliet ir gan. Bet ja mak pagatavot, bezgala gardas (lai ari nekadu pavara makslu nevajag, tikai pareizas piedevas).

gailenes
šampinjoni
Chestnut mushroom

un manas omas marinēto sēņu mix :D

Man der visas ēdamās sēnes, izņemot gailenes. Tās gan ir vienas negaršīgas sēnes.

"puņķainas" ir ne gluži baravikas, drīzāk visādu veidu bekas (apšu bekas, sviesta bekas, utt.). Baravikas ir puslīdz stingras :) Tās man arī garšo

Vislabākie ir uz plīts virsmas cepti poķīši (l), diemžēl ne vairs plīts, ne vecmāmiņas :(
Man garšo visas sēnes. Tieši nesen no meža pārradāmies :) tagad tīrīt un ziemai gatavot!

Es ar nesen no meža. :D Top vēlās vakariņas - beku mērce ar kartupeļiem.