Kulinārijas kursi

Es gāju viesistabā vintage uz Blaumaņa ielas (blakus galerijai Rīga) uz kulinārijas ABC sestdienu rītos, tur bija katrai no darbībai savs temats (graudaugi, zupas utt, kur parādīja kā darīt, varēja iesaistīties, ja gribēja, paši pēc tam kopā ēda utt). Man ļoti patika, kaut arī kaut kādus pašus pamatus zināju :)

Esmu apmeklējusi tikai Vom Fass seminārus un Annas Pannas kūku kursus.

Labākie kursi - prakse. Un tikai. Jautā padomu mātei, skaties un mācies, neesi sliņķe.

Piekriitu Bantei. Es nopirku paaris graamatas (man nepatiik receptes mekleet internetaa), kur ir gatavoshanas pamati - nevis receptes, bet vairaak staastiits, kas ar ko iet kopaa, ko kaa vislabaak gatavot, uzglabaat, par dazhaadaam garshvielaam. Vismaz reizi nedeeljaa censhos pagatot kaut ko jaunu. Shkirstu savas graamatas (paaris gadu laikaa jau sanaakusi maza pavaargraamatu biblioteeka), mainu receptes. No saakuma man nepadevaas, bet kaut kaa iepatikaas gatavoshana un tagad jau man pashai ljoti garsho savs eediens :D

Man liekas, ka kursi der, ja tev tieshaam tieshaam nekas nesanaak un nav talanta uz gatavoshanu.