Rabarberi

Viens no gardajiem variantiem, kas taps arī manās mājās, ir rabarberu ķīselis. :)

Vari izvārīt rabarberu uzpūteni.

Sagriežu un sasaldēju ziemai.
Taisu raberberu ūdeni vai vāru gardo rabarberu padzērienu.
Plācmaizi man izcep kaimiņiene :D

Man garšo rabarberu kompots.

tieši pirms stundas uzvārīju ķīseli. Jāpagaida, kad atdzisīs un jāēd. Tik nevaru vēl izdomāt ko viņam klāt pieēst...

Ja ķīselis biezs, ēd ar putukrējumu.
Vakar izcepu rabarberu pankūkas.
Vēl nesen taisīju kūkveidīgo ar smilšu mīklu, biezpienu, āboliem, rabarberiem, pāri olu baltumu un rīvētu smilšu mīklu. Kaut kas līdzīgs kūkai Sapnis, tikai savā interpretācijā. Bija ļoti garšīgi.

Pie ķīseļa iet labi klāt debesmanna. Vai arī parastā mannas putra.

Rabarberu debesmanna mmmmmmmmm :D
un uzglabāt, periekš ziemas, var saldētavā :D

Kimberly , kā tieši tu taisi? Sen jau gribu, bet google diezgan skopa ar informāciju!

Es nezinu vai tas skaitaas kiiselis vai nee, bet es rabarberus vienkaarshi vaaru liidz vinji saiet pljuraa, klaat steevija vai cukurs saldumam.

Te pāris receptes:
http://silva.prieksgatavot.lv/rabarberu-kuka/
http://silva.prieksgatavot.lv/rabarberu-keksini-2/
http://silva.prieksgatavot.lv/rabarberu-rulete/
http://silva.prieksgatavot.lv/rabarberu-keksini/

Šodien Ievas Virtuvē izlasīju variantu par rīsu pudiņu+rabarberiem, izskatījās labs. :)

es taisu no raberberiem plātsmaizi vai sulu :)

vai keksiņiem var izmantot jau gatavos kūku maisījumus? mazāks čakars sanāktu :D

priori, beidz, tā jau mazs čakars - čik, čik sausās sastāvdaļas, čik čik slapjās, čik čik abi kopā, čik čik rabarberi klāt, čik čik - gatavs. :D :D

bet tā man būtu tikai čik čik + rabarberi un gatavs! :D

Tikkko, tikko pārnācu mājās ar rabarberiem un sāku domāt, ko gatavot. Kūku/plātsmaizi negribu, jo pārāk daudz visādu gardumu ēsts pēdējās dienās.
Man gribas domāt, ka ķīselis varētu būt veselīgāks. Ar saldā krējuma - biezpiena krēma kļocku vidū. :D

Mēs mājās vārījām ievārījumu iepriekšējā vasarā bija ļoti garšīgs. Sastāvā bija rabarberi un žāvētas aprikozes + cukurs. Precīzu recepti neatceros, bet izmantojām no internētā pieejamajām. Katrā gadījumā nekas sarežģīts.
Bet tā ikdienā lietojam, kā vairākums, vāram ķīseli, cepjam plātsmaizi utt.

Lanelija, es nomizoju un sagriežu rabarberi mazās ripiņās un vāru, kamēr ūdens sāk vārīties. Tad pielieku klāt cukuru, cik nu daudz man gribas, un mannā uz aci (kā vārot parastu mannā). Pēc tam nedaudz pavāru, atdzesēju un uzputoju.