demoiselle ( un citas gribētājas, visām vēstules tomēr nenosūtīju :( ), recepte pusspārniem:
100 ml etiķis
100 ml Spilvas tomātu mērce
4 ēd.k. sojas mērce (es ņemu to, kura ir ar lillā etiķeti)
4 ēd.k. cukurs
2 kg vistu pusspārni
Mērces sastāvdaļas salej katliņā, uzvāra. Spārnus kārto uz ietaukotas pannas (es lieku cepampapīru apakšā, lai pēc tam vieglāk pannu tīru dabūt :D ), pārlej karsto mērci un liek cepeškrāsnī ~ uz 1 h, 200 grādos, vislabāk, ja ir ventilators. Kādas divas reizes, cepšanas laikā, apgrozu vistu. Visa mērce it kā sasūcas/apraujas ap vistiņu. Rezultāts ir burvīgs :)! Spārni izskatās tumši brūni un mērce izcepusies, tad ir gatavs.
Lai labi garšo!
6263
