Saldētās, sveramās, ar pilnu čaulu un galvu - ūdenī un apvāra līdz sāk peldēt pa augšpusi. Nevajag atlaidināt, ja vien nav aplipusas ar sniega kalniem. Bet tādas garneles, kuras būtu - labas, sveramā formā vēl neesmu redzējusi. ā, un sāli piemet ūdenim.