vistas zupa/ padomi/ sīpols?

Burkānus ar sīpoliem (smalki sagrieztiem) es apceptu, līdz izdalās aromāts. Tos liktu katlā, verdošā ūdenī vārīties ar karupeļiem, pievienojot laurlapu un melnos graudu piparus.
Drīz arī pievienotu gaļu, makaroniņus kādas 10min pirms zupa būtu gatava.
Sāli pievienotu beigās, kad visi produkti būtu jau gatavi.
Dilles pašās, pašās beigās, kad uguns jau nogriezta.

Bet tikpat labi var likt arī to veselo sīpolu, ko tad, kad zupa tuvojas gatava, var izmakšķerēt arā.

Izstaastiisu kaa es dariitu..katlinjaa liec vistas fileju var veselu un peec tam sagriezt vai arii veselu un tad kad gatava tad iznjemt un sagriezt..
taatad liec katlinjaa vistas fileju,saali un kadas veel garsvielas veelies....burkaanus es apcepu ar smalki sakapaatiem siipoliem..un tad tos ar lieku katlaa pie filejas..galjai vaaroties parasti izdalaas taas putas(kaa nu kurss vinjas sauc) taas nosmel....kad fileja gatava nem aara un tad liec kartupeljus , pec laicinja makaronus.dilles liec kad zupa gatava
Un ja negribi siipolu zupaa tad jaa vari dariit taa ka ieliec veselu ,pavaari un nem aaraa

nu, man fileja jau sagriezta....tā fileja tur nevar pļunčaties visu laiku pa katlu, no sākuma jau?

Es vistas zupu vāru tā:
1. Lieku vistu vārīties, pielieku sāli, garšvielas, uz aptuveni stundu, divām, līdz vista mīksta un gatava, ņemu laukā atdzesēt.
2. Gatavā buljonā, lieku sarīvētus burkānus, uz pannas viegli apceptus sīpolus un beru iekšā parastos spagetti makaronus - sadrupinātā veidā.
3. Attīru novārīto vistiņu no ādiņas, kauliņiem, sadalu mazos gabaliņos, pievienoju klāt zupai, kura vārās.
4. Makaroni, burkāni mīksti - Zupa gatava, pielieku dilles, vēl sāli (ja prasās), 15minūtes ļauju zupai ievilkties.

var,,jo peec buutiibas jau izvaara buljonu un tad liek visu paareejo....bet nu logiski domaajot no sakuma liek to kas ilgak varas un taa pievieno pamazam parejos produktus

Nerakstīšu, kā vāru zupu, bet iesaku veselā sīpolā iespraust zobu bakstāmos, lai kad izvārīsies, neizjūk un var mierīgi izņemt. ;)

liec vispirms kartupelus, tad apceptus sipolus un burkanus, pec tam vistu un tad makaronus!

kartupeļus jau nu gan liek pēc burkāniem un sīpoliem, lai arī tie ir apcepti.

Sany
ka kurs, vnm lieku kartupelus pirmos un viss ir gatavs un garsigs :p

kiy - man atkal ir tā, ja kartupeļi vārās pārāk ilgi, tad viņi vnk sāk izšķīst ūdenī vai arī tu visu pārējo pieliec klāt jau, var teikt, gatavu.

pirmo viennozīmīgi liek gaļu (pirmkārt, ilgāk vārās, otrkārt, no tās vārās buljons). Tad, ja grib burkānus lielos gabalos, liek tos un pēc tam kartupeļus. Tavā gadījumā tos smalkos burkānus apceptu ar sīpolu. Pēc kartupeļiem liek nūdeles vai makaronus.
Protams, lauru lapa un pipari pašā sākumā

Es laikam vienīgā, kura neliek zupai kartupeļus. :D

pirmo viennozīmīgi liek gaļu (pirmkārt, ilgāk vārās, otrkārt, no tās vārās buljons)

Ja vista būtu stilbiņu veidā, tad es arī pirmo liktu gaļu, vārot buljonu, kad tā izvārītos, atkaulotu.
Bet tā kā tā ir fileja, nezinu, no filejas maz sanāk izteiksmīgs buljons?

Es tā arī vienmēr lieku gaļu pirmo, bet fileju neesmu nekad likusi :D

nu tad tā, es katlā ieliku sīpolu (veselu), lauru lapas, melno piparus. Burkānus. Pavārīju drusku, piemetu klāt vistas filejas gabaliņus un kartupeļus. Pēc laika- makaronus.

Viss būtu super, tikai kartupeļi bija jāliek kopā ar makaroniem, citādi drusku trūka un sāktu riktīgi jukt ārā.
Kopumā sanāca ņamma :)))

Es vāru parasti šādi:
Apcepu mazliet vistu uz pannas, tad lieku katla un,lai vārās, ielieku sīpolu un ķiplokud veselus katlā un arī burkānu gatavu. Kad ir viss izvārījies, ņemu laukā, lieku nūdeles klāt. Vista madzliet agdzesēju un atdalu no kauliem, un ādas, sagriežu. Sīpolu un ķiploku sablenderēju, sanāk putra, bet neiet zudumā, dažkārt arī piemetu klāt svaigu ķiploku, un beigas sarīveju burkanu un visu katla un nemu nost no plīts, jo ir gatavs.