Spring rolls

Tad jau tie vairs nebūs spring roļļi, ja tur ir gaļa.

Skaidrs. Tad nekas laikam nesanāks, bet vismaz pasaki, pēc kā tie garšo? Citi saka, ka pēc pankūkām.

Hmm, nesaskatu neko briesmīgu, ja spring rolls mīklā ietin gaļu. Nav jau visur jāvadās perfekti pēc konkrētām receptēm :P Forši paeksperimentēt.

Bet vispār neesmu to mīklu redzējusi, kuros veikalos ir pieejama un kā vispār pagatavo? Esmu tos rullīšus ēdusi laikam mikadosushi.lv vai ganbei, dikti garšīgi :)

Jā, nu kaut kas uz pankūku pusi būs :)

Nu apmēram kā parasta mīkla, plāni izrullēta un iekšā dārzeņi sabāzti :)

Negaršo gan pēc pankūkām. Kraukšķīgāk, nekā pankūkas.

Daudz vieglāka garša. Nu, kā plānas, kraukšķīgas rīsu nūdeles! Pati mīkla laikam diezgan bezgaršīga (nejaukt ar negaršīga!), tāda ļoti neitrāla. Manuprāt, tur mierīgi var ne tikai dārzeņus tīt iekšā, bet arī augļus

Es ar nepiekrītu, ka pēc pankūkām garšo. Sanāk dikti forši. Esmu ēdusi springrolls ad dārzeņiem un garnelēm - ņam ņam :)

Silara


Tie spring rolls ir Rimi , manā veikalā ir tur kur ir pelmeņi un saldētās kārtainās mīklas.

Pirms taisi pati savu gaļas versiju, nopērc kaut kur pilsētā gatavus un pagaršo - vai nu restorānā, vai Rimi gatavus, saldētos. Tad būs skaidrāks, kam beigās apmēram jāsanāk :)

Var taisīt ar vistu vai garnelēm.
Spring rolls var taisīt arī ar rīsu ietinamo (nav ne jausmas, kā tas būtu latviešu valodā)

Ja tā ir saldētā mīkla, tad paredzēta fritēšanai.

Droši vari taisīt, gan ar dārzeņiem, gan ar gaļu. Filipīniešiem ir ēdiens, kas sauscas Lumpia, tie ir tie paši spring rolls tikai ar gaļu un mazliet savādāk ietīti. Ieguglē un tur būs dažādi pildījumi.

Patiesībā iekšā vari likt visu ko vēlies, tikai kārtīgi satin, lai pildījums fritēšanas laikā netiek skarts.

Ja ietinamā mīkla ir rīsu papīrs, tad gan nefritē, bet gan izmērcē un tad satin pildījumu, kā tas norādīts raven bildēs.

Es arī nopirku Rimi saldētās lapiņas, nu būs jāmēgina kautkas.Domāju ar tītara fileju ,rīsiem un dārzeņiem.Nu vispār jāparakņājas netā kādā ārzemju mājaslapā. pildījumu varianti - vienkārši http://www.tvnet.lv/sievietem/receptes/496680-ka_pagatavot_spring_rolls