Meklējos!

Slikta diskusija, ņemot vērā, ka man ir diēta :D Man taaaaaaa kārojas vafeles, ārprāts, gadiem neesmu ēdusi tādas mājās gatavotās, mmm

Varbūt kāda var iedot "Lāču" šokolādes mafinu ar ķiršiem recepti? Tie ir nu TIK garšīgi, ka var pēc tam arī pirkstus apēst!

zinu, ka jautāji pārbaudītas receptes - tādas man nav!
Bet šodien meklēju recepti kūkai un kā reiz redzēju vafeļu recepti http://www.rimi.lv/receptes-un-produkti/aikagarso/aikagarso-receptes/saldie-edieni/belgu-klasiskas-vafeles.html varbūt tomēr noder

pelite - Tieši pēc šīs receptes vienmēr taisu, bet katru reizi cenšos kaut ko pamainīt, ar cerību, ka varbūt šoreiz būs labi, bet nekā. :( Mīkla nonāk podā.

Jāņa Rozes apgādam ir superīga grāmata, saucās Kūkas - tur iekšā ir dažādas maffinu receptes, kūku receptes utt. Pēc tām receptēm gatavojot, ciemiņi vienmēr slavē :)

Aloe, ir kāda konkrēta, kuru slavē? Plauktā stāv šī grāmata ( pie pārējām kūku un cepumu grāmatām :D ), taču tā arī neko neesmu vēl pagatavojusi.

Esmu sapratusi, ka nav jēga pirkt ēdinu grāmatas, jo visu var atrast internetā un grāmatas tikai vietu aizņem. :D

man ir pārbaudīta mufinu recepte, sameklēšu un uzrakstīšu.

Šeit ir recepte ķirbju pudiņa mafiniem, kuri ir pamatīgi mīksti un sulīgi (pudiņaini) un garšīgi. Recepte gan nav mana, bet es padalos...

Recepti skaties ŠEIT http://www.sieviesuklubs.lv/receptes/kirbja-pudina-keksi-256708/

Es ar keksiem nomocijos,vienu normālu cepot ne mazos,nu nekādīgi nesanàca pēc interneta receptēm,kamēr metu mieru uz kàdu laiku :D pieļauju ka mufini ir līdzīgi....

Aizvakar taisīju maffinus pēc šīs receptes, sanāca superīgi..

Te vienkārši, bet arī ļoti labi.

Mīkla plānajām vafelēm:

200g sviesta vai margarīna,
1 glāze cukura,
1 glāze miltu,
4 vai 5 olas,
500ml ūdens

Pagatavošana:

Izkausē margarīnu(vai sviestu). Pievieno tam cukuru, pēc tam miltus. Vēlāk iemaisa olas(pa vienai).Tad pielej ūdeni, lai mīkla būtu šķidra. Ja gribi biezās vafeles margarīnu vai sviestu vairāk un ūdeni mazāk, vēl miltus vairāk var piešaut. Maisai jābūt biezākai. ;)

Vēl ir variants veikala mīkla (Dobeles Dzirnavnieks), tur vajag vairāk margarīnu vai sviestu kā manā receptē un mazāk ūdens.

Es mīlu taisīt plānās. :)


PS. Galīgi pie bada laikiem var pielikt arī eļļu klāt. ;)

Zā - Laikam vienkārši par gaumi nestrīdas, jo esmu taisīju pēc tās receptes un nebija īsti tas, ko gaidīju. :D

S80 - Man jau liekas, ka parastā mīkla beļģu vafelēm galīgi nebūs, jo plānās ir trauslas un cietas, bet beļģu ir mīkstas + taisot vaļā vafeļu pannu, pārplīsīs uz pusēm. :)

Paldies, meitenes par ieteikumiem, bet nekas cits neatliks kā turpināt vien eksperimentēt. :)

Paldies S80 !

tieši gribēju rakstīt lai kāda ieliek labu plāno vafeļu recepti. :)

kādas jums ir vafeļu pannas?

Es nezinu vai šajā diskusijā iederēsies mans komentārs. Bet... es ciest nevaru kad kēksus cep tajos papīra groziņos, jo kad viņus ēd tad bezmaz nākas ēst ar visu papīru, jo tas salīp kopā ar mīklu.

Un otrais kreņķis - ar ko mufins atšķiras no kēksa? Un kāpēc kēksiņus saukā par mufiniem?

@ misshine

pārbaudītas receptes:

muffini dievīgi:)

http://lienegatavo.wordpress.com/category/mafini/

atklāti sakot, es mafiniem izmatoju jau gatavos maisījumu,diez gan labi un garšīgi sanāk. ;)

Belģu vafeles pamēģini šo:


http://allrecipes.com/Recipe/Belgian-Waffles/Detail.aspx?event8=1&prop24=SR_Thumb&e11=belgian%20waffels&e8=Quick%20Search&event10=1&e7=Home%20Page

Pāldies winglet! Būs man brīvdienās šokolādes mafini ar dzērvenēm! :)

Es tieši arī uzmetu aci uz nelatviešu lapām. :)