meitenes padalieties kā labāk taisīt sēņu zupu? es nekad neesmu taisījusi. labāk no svaigām sēnēm? ( kādas nu pašlaik atrodamas veikalos - tikai šampinjoni laikam ) vai saldētām? un ja kada no variantiem, tad kā dara, svaigās apcep pirs liek zupā? un vai saldētās uzreiz močī katlā? lūdzu apskaidrojiet mani :)
tas ir tāpat kā lasis - gaļa nevis zivs :)
Šampinjonus arī uzturā maz lietoju, man baravikas ir pieejamas lielos apmēros, tad nu izvēle ir gluži saprotama..
briežu gaļa ir ne tika izteikta, bet arī aromātiska ļoti.