Citāds ēdiens.

Samal auzu pārslas, būs kā milti.

Olas un pienu arī nevar? Kāpēc?

_paris - Ok, šitas der, bet tālāk? :D

_paris - Visu sīki un smalki nezinu, bet zinu tikai to, ka tā ir kaut kāda slimība. Principā, nevar ēst neko, ne piena produktus, ne olas, ne gaļu, ne saldums un daudz citas lietas.

Ja tev alerģija, tad ņem auzu pienu, bet par olām gan nezinu.

Kviešu miltu vietā var likt pilngraudu auzu miltus. Olas var mēģināt aizstāt ar kartupeļu cieti (1 ola - 1 ēd.k cietes). Pienu - nu ja liksi ūdeni, tad nekas labs jau tomēr nesanāks. Kāpēc nevar likt pienu? Alerģija?
Ja nav alerģija, tad vari mēģināt aizstāt ar bezpiedevu jogurtu.

Sveistu tad arī nevar? biezpienu?

Ir taču arī sojas piens. To nevar?

Kviešu miltu vietā var likt pilngraudu auzu miltus. Olas var mēģināt aizstāt ar kartupeļu cieti (1 ola - 1 ēd.k cietes). Pienu - nu ja liksi ūdeni, tad nekas labs jau tomēr nesanāks. Kāpēc nevar likt pienu? Alerģija?
Ja nav alerģija, tad vari mēģināt aizstāt ar bezpiedevu jogurtu.

Jānoskaidro, vai var ēst kartupeļu cieti. Jogurts ir piena produkts - neder.

Sveistu tad arī nevar? biezpienu?

Nē, nevar gan.

Ir taču arī sojas piens. To nevar?

To laikam varēja.

Pareizi, ir tak tas sojas piens.

Nu nezinu, diez kas jau nesanāk, auzu milti, nu ok, bet kas viņus kopā turēs?:D

uzzini, kas konkrēti par slimību, tā varēs vairāk palīdzēt ar idejām :)

Nu nezinu, diez kas jau nesanāk, auzu milti, nu ok, bet kas viņus kopā turēs?

Nu es arī nezinu, tāpēc jautāju, bet tāpat ceru kādus ieteikumus, lai var mēģināt tomēr to visu salikt kopā.

Kartupeļu ciete turēs kopā. Esmu cepusi kūkas, kur aiztāju olas ar kartupeļu cieti. Viss sanāca.

uzzini, kas konkrēti par slimību, tā varēs vairāk palīdzēt ar idejām

Par slimību netiek atklāts īsti nevienam radiniekam, visi zin tikai to, ka nav joka lieta.

Ir sojas piens, rīsu piens, mandeļu piens, kokosriekstu piens... Nezinu gan kāda pieejamība ir Latvijā un garša noteikti katram atšķirās, bet varianti ar ko aizstāt ir

Paga paga.... tur neietilpst arī GLUTĒNA nepanesība? Tad auzu milti nederēs. Supernetto var nopirkt griķu miltus, tajos nav glutēna. Piena vietā - sojas piens (laikam; iesaku pārbaudīt).

Bez olām es nesen cepu pankūkas pēc šīs receptes:
http://www.egglesscooking.com/2011/06/27/eggless-pancakes-recipe/

Sviesta vietā liec eļļu, piena vietā izdomā, kurš "aizstājējs" derēs. Mana mamma parastās plānās pankūkas dažreiz cep bez piena (ar ūdeni), ja piens beidzies, un garšo OK.

Šīs pankūkas iznāk tādas pufīgas un maizīgas, ja uzcepsi lielas, domāju, ka par tortes biskvīta daļu derēs gluži labi. Ar ko pildīt - nemācēšu teikt. Varbūt kaut ko uz ogu-augļu bāzes ar želatīnu? Bet želatīns (kvalitatīvs) ir taisīts no cūciņas... Cukura vietā - jebkurš saldinātājs, iesaku stēviju (Stevia).

Vispār RIMI ir palukti ar diabētiķu/glutēnu nepanesošo/tievētāju produktiem, tur ietilpst arī dažādas miltu pakas, saldinātāji utt. Esi radoša!