Lasis

 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Palīgā! Ko darīt ar svaigu lasi? Tas ir sagriezts tādās kā strēmelēs, bet ko tālāk?
Uz maizītēm jāliek svaigu vai viņu vajag kaut kā sālīt,marinēt?
Man ir aptuveni 1kg, jāizdomā ko ar viņu darīt.
04.07.2013 16:35 |
 
Reitings 136
Reģ: 02.07.2013
es jēlu gandrīz nekad neēdu, laša zupas negatavoju. ja ir lasis, uzcepu/sautēju laša steikus, pēc tam virsū mazliet citrona suliņu un piparus. retāk sušī
04.07.2013 17:00 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Lai taisītu sushi vajag visu ko, tos paklājiņus ,lapas, rīsu etiķi utt. Manā piemājas bodīte tādu ekstru nav. :)
Taisīšu lašmaizītes, labi ,ka pateicās,ka tās jātaisa ar svaigu lasi,es jau būtu iemarinējusi :D
Paldies!
04.07.2013 17:03 |
 
Reitings 3774
Reģ: 12.02.2013
Womankind, kāpēc svaigu lasi nevar ēst grūtniecības laikā? Saindēties var vai kas cits?
04.07.2013 17:39 |
 
Reitings 575
Reģ: 08.03.2013
Gadijas 1x svaigs, kkads pus kg, uz koka dēļiša apslacīju ar citrona sulu
tējkaroti cukura
un 2-3 tēkarotēm sāli iesmērēju, aptinu ar pārtikas plēvi un liku ledusskapī , lai ievelkas.
04.07.2013 17:43 |
 
Reitings 16208
Reģ: 01.02.2010
Atceros ,ka Latvijaa loti biezi eedu svaigu lasi,bet te viiram nepatik-esot liela iespeeja dabuut paraziitus...mees vienmeer cepam.Lasis ir loti saatiiga zivs un mees parasti neliekam neko iipasu virsuu,kaa sieru piemeram.Man pat klaat neprasaas neko daudz.Loti garso arii lasa zupa!:)
04.07.2013 17:45 |
 
10 gadi
Reitings 5929
Reģ: 29.01.2009
Iesālīt var dajebkādā veidā lasi. 2:2:1 sāls:pipari:cukurs :) atstāj uz nakti vai pāris h un būs ņam ņam!
04.07.2013 17:55 |
 
Reitings 3376
Reģ: 18.03.2012
kāpēc svaigu lasi nevar ēst grūtniecības laikā? Saindēties var vai kas cits?

Smago metālu dēļ, kuri uzkrājās zivīs. Turklāt, jā, var arī saindēties. Aknas arī neiesaka to pašu iemeslu dēļ.
04.07.2013 18:02 |
 
Reitings 7743
Reģ: 29.01.2009
Es tak arī no nekā mācījos, meklēju vieglākās receptes un taisīju, sanāca tīri tā neko. :) Tagad jau mazs profiņš esmu. :)

Arī aknas gr. laikā nav vēlams ēst, vismaz lielos apmēros. Par lasi neatceros, ja nemaldos, tad kaut kādu baktēriju varot dabūt.
04.07.2013 18:03 |
 
Reitings 3774
Reģ: 12.02.2013
Tad man būs grūts posms kādreiz dzīvē bez svaigā laša gandrīz gadu :D
04.07.2013 18:33 |
 
Reitings 10816
Reģ: 29.01.2009
Endy,
nav jau teikts,ka garshos lasis,kad busi gaidiibaas :D mosh tajaa posmaa Tev tas riebsies :D
04.07.2013 18:42 |
 
Reitings 5726
Reģ: 27.08.2011
Es ēdu tik svaigu lasi ar sāli uz maizītēm. negaršo man viņš nekā citādi pagatavots. teorētiski var arī dabūt parazītus, taču man viņš tik ļoti garšo ,ka es noriskēju un ēdu svaigu:D
04.07.2013 18:47 |
 
Reitings 13903
Reģ: 18.02.2010
Endy, jā, arī to iemeslu dēļ, ko Pirmā sieviete uzrakstīja. Grūtniecēm vispār jāizslēdz termiski neapstrādātu produktu (gaļveidīgo, zivjveidīgo) lietošana - vītinātās gaļas, jēlas zivis, olas, garneles un pūdētie sieri arī.
04.07.2013 18:50 |
 
Reitings 11330
Reģ: 17.04.2012
Liktu uz maizītēm, bet iesālītu. Svaigu lasi ēst...brrr, pat nelabi paliek.

Vēl optimālākais variants - cept krāsnī. Un redzēsi, ka 1 kg pazudīs momentāli
04.07.2013 19:31 |
 
Reitings 40
Reģ: 07.02.2013
Nuu teorētiski ar lasi var darīt gandrīz visu iespējamo :D

Var likt tikko svaigu uz maizītēm ar sviestu, sīpolu vai vēl kaut kādu foršu zaļumu pa virsu. Bet nu tur var sanākt arī simts maizītes (atkarīgs no tā cik kg tev tas lasis ir XD
Ja daudz tad var sasālīt un ēst tādu kādu ilgāku laiku.

Lasi var cept. Man personīgi pašam vislabāk patīk cepts lasis bez jeb kā (bet nu lietojot sāli un piparus). Cepu 180 grādos kādas 20 minūtes, griežot gabaliņos (arī griezt viņu var visvisādi), bet to pēdējo gadu laikā neesmu skatījies, vnk jāskatās pēc situācijas. Ja būs par ilgu karstums, tad lasis būs sauss, jo iztvaikos viss mitrums. Var likt arī citronu un visādas citas garšvielas (beigās ieteiktu uzspiest citronu), bet nu tas jau pēc katra gaumes. Man ne īpaši citrons tur :D

Nu jā- var vārīt arī laša zupu, bet tur jau teorētiski varētu iztikt bez dārgā filejām, bet ar to, kas paliek pāri no lielā laša :D

Lasi var likt salātos :D
Un vispār kā jau teicu, ar lasi var darīt visu :D:D:D
04.07.2013 20:58 |
 
Reitings 9169
Reģ: 23.02.2012
Makaroni ar lasha meerci.
04.07.2013 21:03 |
 
Reitings 3774
Reģ: 12.02.2013
un vēl garneles - nu paldies :D :D :D
04.07.2013 21:11 |
 
Reitings 40
Reģ: 07.02.2013
Un jā, tagad man ārī sāk gribēties lasi :D Ja kāds pacienātu tgd, butu tik forši :D
04.07.2013 21:14 |
 
Reitings 3376
Reģ: 18.03.2012
Un jā, tagad man ārī sāk gribēties lasi Ja kāds pacienātu tgd, butu tik forši

Man tas pats. :D Lasīju, lasīju un aizgāju uz veikalu pakaļ. :D
04.07.2013 22:20 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits