Kefīrs?

Kubiete,kā ierasts, savā elementā.

Autorei ieteiku apdomāt par zaļās tējas dzeršanu, no pieredzes varu teikt ( dzeru jau entos gadus),ka ne daudz,bet svars tomēr nokrīt un galvenais, dzerot tēju mazinās apetīte.Ideāla,lai dzertu vakaros, nebūs jānašķojas.

Piekrītu pilnībā chanely. Parasti gan ieklausos _paris padomos un cenšos tos ievērot :D bet šoreiz tas šķiet nedaudz absurdi. :)

Nazi &co
Nu, ko var ņemties? Autore vaicāja vai ar to var notievēt un par krējumu kā produktu. Chanely doma ir ļoti laba - tiešām labāk ēst īstu sviestu, īstu krējumu u.c., bet runa šeit ir par to, ka lai cik īsts produkts ir, tie aizvien ir piesātinātie tauki, kuri nogulsnējās jūsu dārgajos asinsvados un ir ļoti grūti ievērot savu tauku dienas normu, ēdot šos produktus. Vai es teicu, ka tur nav nekā veselīga un derīga? Nē! Katrā produktā var rast, ko vērtīgu, bet šeit runa bija par tievēšanu. Un veselīgā, sabalansētā uzturā visām uzturvielām ir jābūt normā, kas nozīmē, ka nav vēlams apēst 80g tauku, ko ēdot teiksim sviestu un krējumu ir viegli izdarīt. Labāk šīs tauku kcal aizstāt ar olbaltumvielām, tas būs vērtīgāk - it īpaši tievējot. Ja cilvēks netievē, tad vispār cits stāsts, lai gan tāpat - nevienam piesātinātie tauki nav vēlami. Tātad - ikvienā produktā, kurš ir dabīgs, ir vērtīgas vielas, bet tievējot ar daudziem produktiem ir grūti būt rāmjos. Es labāk apēdīšu riestus nekā treknu sviestu un man tas šķiet loģiksi, bet otram atkal tā nešķiet. Ceru, ka tagad ir skaidrs visām, kuras satrakojās par to krējuma lietu. ;)

Veselīgo tauku (mono un polinepiesātināto taukskābju) avoti – ar aukstās spiešanas metodi iegūtas augu eļļas (olīveļļa, linsēklu eļļa, rapšu eļļa, ķirbju sēklu eļļa, valriekstu eļļa, ciedru riekstu eļļa u.t.t.), proti, nerafinētas, augstvērtīgas augu eļļas, iepriekš pieminētie rieksti un sēklas, treknās un vidēji treknās zivis (lasis, forele, saira, sardīnes, siļķe, zutis, skumbrija u.tml.), avokado un olīvas (konservētās olīvas ir jāizvēlas kvalitatīvas un augstvērtīgas, vai pretējā gadījumā labāk nekādas). Šīs veselīgās taukskābes ir atrodamas arī graudaugos, taču krietni, krietni mazākās devās, jo graudaugi pēc savas būtības satur maz taukskābju. Nepiesātinātajām taukskābēm būtu vēlams veidot lielāko daļu no dienā uzņemto taukvielu devas. - Par to bija stāsts, labāk nepiesātinātos taukus nekā piesātinātos.

_paris es neņemos :D īzī pīzi
Starpcitu jautājums tev,kas ir labāk krējums vai bezpiedevu jogurts? Zināms vnk ka jogurts kā tāds nav nekas labs,lietoju uzturā abus,bet vēlos zināt,kas no abiem tad ir labāks un tā?

Nu, ko nozīmē labāks? Katram savi mērķi. Es domāju, ka kvalitatīvs bezpiedevu jogurts(tātad bez pievienota cukura) ir laba alternatīva, ja cilvēks vēlās uzņemt mazāk tauku savā uzturā.

gribēju bildi ielikt, bet nesanāca.

nebūs :D Ir tāds jogurts - Katharos sauc, zils iepakojums - grieķu jogurts. Tauku % - 0.

Zināms vnk ka jogurts kā tāds nav nekas labs

Padalies ar info, kādēļ jpgurts kā tāds nav labs?

Un vēl:
Pirms uzbrūkoši komentējat, iedziļinaties, par ko ir runa, uz kādu jautājumu tiek atbildēts!
Šeit, kā _paris minēja, atbildes ir TIEVĒŠANAS gadījumam.
Ja runa ietu par uzturu sportojošam cilvēkam, kas to dara ar mērķi uz sasniegumiem, runa būtu cita.
Ja runātu par uzturu bērnam, kam jāaug, vēl cita.

Mērķis nosaka atbilstību un piemērotību, ne produkts un informācija par to kā tāda.

_paris es vienu dienu sēdēju un domāju,kas no abiem ir labākais mūsdienās :D es pērku kaut kādā specializētajā veikalā,nav ne jausmas cik tur daudz tauki,būs jāuzprasa :D

womankind - es domāju Nazīc sprieda par cukurotajiem jogurtiem, ne bezpiedevu.

Vispār - katrs ēd kā grib, es tikai dalos savā pieredzē un informācijā. Kas uzskata, ka krējums ir pats labums, lai loka iekšā, nu nav man žēl, nav :)

Vispār ir diezgan grūti atrast labu jogurtu. Es personīgi skatos, lai tur iekšā nav žalatīns. Esmu atradusi, ka tikai bio lakto nav un dažos dzeramajos jogurtos, bet arī ne visos.

chanely - jā, tā ir problēma. Andescher BIO jogurtos arī nav, bet tu laikam nepērc ārzmeju ražojumu, tāpēc tas tev iet garām. :)

paris, neesmu tādu manījusi veikala plauktos, bet paskatīšos. Ja nav vietējās alternatīvas, protams, pirkšu ārzemju, bet nu tad, ja tiešām labs ;)

chanely - vari apskatīt kā izskatās :) http://www.andechser-natur.de/en/bioprodukte/produktsortiment/jogurt_dessert/

Ko sliktu nodara želatīns?
Iepriekš biju dzirdējusi par to, ka jāizvairās no modificētās cietes, bet kāpēc- to stāstītājs nevarēja pamatot.

sophie - nav jāizvairās no modificētas cietas, jo tas nozīmē, ka produktam ir mainīts stāvoklis, teiksim tā ir samalta, tā var būt BIO, bet modificēta, jo jeb kas, kam maini struktūru ar manuālām darbībām, būs modificēts. Ja sarīvēsi šokolādi, tā arī būs modificēta. Savukārt, ģenētiksi modificēts, tas ir dranķis.

Želatīns nepārstrādājas un neizvadās, saķep aknās un piedalās aknu akmeņu veidošanās procesā.
Un, protams, tas, no kā tas gatavots... dzīvnieku kauliem, cīpslām... brr

Lasu ar interesi Paris un gandriiz visur piekriitu.Liekas ,ka Paris tiesaam loti nopietni pieiet veseliigai eesanai.
Chanely-arii pareizi pateici.Aizbraucot pie mammas ,es eedu tiesi to iisto rupjmazi ar sviestu,eedu daudz biezpienu!Man liekas,ka kefiirs ir loti labs.Kreejumu gandriiz nelietoju-man noteikti par treknu,bet Kubiete vispaar interesanti pateica par platuma graadiem.Es tiesi to veel nodomaaju-dziivojot savaa pusee ,es gribu eest pavisam citaadi,ja aizbrauksu kalnos,kur veel sniegs,gribeesies ko citu-kaut kas ir saistiits ar to auksto ,karsto klimatu arii.Kalnos man prasaas tiesi tomaati ar gurkiem,zalumiem un noteikti tas krejums klaat.:D
Ja visu laiku eests viss,ko sirds kaaro un vienaa briidii peeksni gribas nomest lieko svaru un eest citaadi-tas ir milziigs darbs ar sevi.Es saaktu loti leeni,atmetot laikam taas taukainaas lietas pirmaas,tad visus treknos jogurtus,kuros daudz cukurs.Atteiktos arii no makaroniem ,riisiem.Taadas kuukas,cepumus ,saldaas limonaades arii noteikti izsleegtu.